北部生活的伙食費 - 居家

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最近在煩惱伙食問題。

先說生活情況:
兩人住基隆,男友在台北上班,週休一天。

平均一週有5~6天開伙,1~2天外食,
由於工作關係,二三四各吃兩餐,六日一各吃三餐。(週五多半外食)

開伙時多半是一餐現煮,一餐做便當。(三層的保溫便當盒)


平常便當的菜單通常是一肉兩菜,或一體成形的燴飯、炒飯、焗飯等。
另一餐則是麵類料理(湯麵/乾麵/烏龍麵/炒麵/義大利麵/煎餅)。
除此之外固定會攝取牛奶/優酪乳/水果等,偶爾會買點零食糖果。

一個月去1~2次大賣場買肉(配合男友假日),
一週去一次超市買特價的調味料、罐頭、麵條、奶類等,
蔬菜、水果則是跑傳統市場。

平時有記帳習慣,
而觀察近半年的伙食費帳目,
平均每個月的伙食費支出都要一萬元出頭。

我實在不太清楚在北部+多半開伙的情況下,這樣的支出是否太高。
做飯時我特別注重營養均衡(曾營養嚴重失調過),每餐食材種類都不少。


在這樣的情況下想將伙食費壓到四位數的話,該怎麼做才好呢…?


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╒══╛ Chaque chat parle en francais. Vraiment!
每隻貓都會說法文 真的!
Si vous le demandez, "Quand aimez vous le mieux le soleil?"
﹏▲ 如果你問他,"你最喜歡什麼時候的陽光?" ▲﹏
" Mi-aout ", il vous repondra. ══════╗
" 八月中 ", 他會這麼回答你 φe12401421 ╙────╜

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All Comments

Dinah avatarDinah2011-10-26
我家兩人也是一萬左右/月,可我廚藝沒妳好 >///<
Noah avatarNoah2011-10-30
如果我先生食量沒那麼大的話,應該可以壓到四位數 XD
Mason avatarMason2011-11-04
想省錢的話,個人建議朝其他方向下手吧
Margaret avatarMargaret2011-11-05
文章代碼(AID): #1Ann-YdF (cookclub) 給妳參考~
Donna avatarDonna2011-11-08
謝謝你!剛剛去逛了,我想再試試把食材費分細項看看
Kristin avatarKristin2011-11-10
不過他們寫的好像都沒加上外食…
Frederic avatarFrederic2011-11-13
我覺得那也是原因,而且奶類麵類可能也沒列入,
若是好好記帳的話,要達成四位數好像沒那麼簡單?XD
Ethan avatarEthan2011-11-14
有時間的話可以燒維再深入概算每一餐大約花多少..
Rae avatarRae2011-11-15
如果人數少..有時候比較簡單的一餐..會比買便當貴
Faithe avatarFaithe2011-11-18
如果能自己煮(顧健康)+買便當交叉使用..會更省..
也能更靈活運用時間..
Ivy avatarIvy2011-11-19
現在的物價逛超市不如吃自助餐..一包油豆腐就快50..
Daniel avatarDaniel2011-11-23
一小盒肉就七八十以上.. 如果是簡單一餐通常會比
Enid avatarEnid2011-11-24
吃外面貴.. 自己弄的話..要弄更精緻的才划算..
Callum avatarCallum2011-11-26
很想念肉的話.. 一兩個月找一天去吃到飽的猛吃肉XD
Puput avatarPuput2011-12-01
好像,差不多吧。
奶類可不用, 用豆漿補足
Rebecca avatarRebecca2011-12-03
豆漿自己買黃豆來打..成本可以降到1/10以下..
Victoria avatarVictoria2011-12-05
罐頭其實是很貴的東西.. 肉醬這些的..買絞肉會比較省
有些韓國人會自己弄泡菜..也是因為自己弄比買的便宜
Andrew avatarAndrew2011-12-05
但我不太建議新手弄太多泡菜..尤其是很忙的人..
不像很多專職主婦每天打掃家裡..泡菜其實很臭的XD
Jacob avatarJacob2011-12-07
上班族比較沒時間還是不要弄太複雜..慢慢來..
Jack avatarJack2011-12-09
我不是上班族,所以很多時間可以顧家w會都自己做飯也
是因為時間多。
Margaret avatarMargaret2011-12-09
不過我不喜歡韓式泡菜,泡菜我還是愛台灣臭豆腐的ww
Carolina Franco avatarCarolina Franco2011-12-12
奶類的話主要是西式燉菜和鬆餅及脆片早餐會用到,這
Kumar avatarKumar2011-12-17
些總不能拿豆漿來替代XDD 不過豆漿我之前也是會買。
Hedwig avatarHedwig2011-12-21
罐頭不只是肉醬,還有鮪魚、鳳梨、玉米罐頭哪
Michael avatarMichael2011-12-23
不過這麼一想,肉醬的確是自己買絞肉做較省,感謝