北辰夜市晚點名 吃飽了再上 - 澎湖

By Skylar DavisLinda
at 2008-06-16T23:01
at 2008-06-16T23:01
Table of Contents
詳文請見無名圖文版
http://www.wretch.cc/blog/ballade/12211864
這次菊島漫遊的前三天還有草莓同行
一路飛來相當順利,螺旋槳飛機僅有些許的小顛簸
不過似乎嚇到了總是乘著超大鐵塊(飛機)遨遊世界的草莓
所以然下了飛機後的除了首要工作,將行李送到這幾天的家
當然就是要用『吃』來啟動這次的旅程
也順道幫草梅鎮定情緒壓壓驚,好迎接未來幾天的「忙碌」行程
為了儲備明天的精力,特地選了佔有地利之便的北辰夜市
吃飽還可以順道到漁人碼頭、菊島之星逛逛
話不多說…快來吃吧!
來到依舊熱鬧的北辰夜市,遠遠就可以聞道那誘人的烤肉香
也許是週五晚上的關係,人潮沒有印象中來得多
首先,馬路旁的阿豹香腸攤一定不可錯過!
除了傳統糯米大腸、香腸、關東煮
今年還有新增菜色:烤肉片(一片10元),當然不容錯過
感覺就像是要和隔壁總是滿滿人潮的馬路益和烤肉攤拼了
醃好的生肉片,現點現烤
烤的「將將」好的烤肉片,沾上厚厚的特製醬料
乍看之下還有點像是打薄的甜不辣片
但一口咬下,那軟嫩的肉片味道醃得很入味,讚啦!
話說台灣現在什麼都在漲
澎湖也躲不過物價上漲,從路邊攤的物價最先感受到
一條飽滿的小香腸也漲到20元,腸衣中所塞滿的肉餡
似乎也不如印象中的紮實,但唯一不變的是
那充滿酒香又帶有Q彈肉質的品質
吃烤肉香腸時,別忘了來杯…
好喝到足以讓人一杯接著一杯的「黑白煮/關東煮」清湯
鮮味甘甜的湯讓我馬上掉入回憶之中
也更確定了心中雀躍的心情「我在澎湖啦!」
光是米腸香腸肯定吃不飽,看著一旁的馬路益也是坐著不少人
煞車皮略帶不好意思的問了可不可以點碗燒肉飯來吃
所以不得不再推薦一下他的燒肉飯…
便宜大碗(但依舊受到物價上漲的影響~一碗漲到60元)
台式的炸燒肉軟嫩中帶有紮實的口感,醃料充份滲入排骨
以及太陽煎蛋略帶微焦的外皮,足以讓人大口大口扒上好幾口飯
絕對可以滿足大食量的年輕人或是即將出航的海上男兒
如果再來片醃蘿蔔乾,十足回到小時候的台鐵便當
由於心梅不愛吃炸的燒肉,而一旁的煞車皮吃燒肉飯吃得津津有味
所以我和草莓追加了一份臭豆腐來解解饞!
豆腐炸的外表酥香脆口配上洽到好處的醬料
台式泡菜微酸清脆一解炎炎夏日下炸豆腐的燥熱
真的是不錯吃ㄚ!
但長這大吃過那麼多的臭豆腐,心頭浮現的念頭
我跟草莓都異口同聲的覺得
即使是到了以豆腐出名的深坑…也比不上台南那
「府前路跟開山路口、從小到大依舊神出鬼沒、四處遊走的臭豆腐」
心動了嗎?
請帶著返樸歸真的心情,忘卻都市喧囂的慾望享受
用心感受澎湖那最真摯的真善美!
--
http://www.wretch.cc/blog/ballade/12211864
這次菊島漫遊的前三天還有草莓同行
一路飛來相當順利,螺旋槳飛機僅有些許的小顛簸
不過似乎嚇到了總是乘著超大鐵塊(飛機)遨遊世界的草莓
所以然下了飛機後的除了首要工作,將行李送到這幾天的家
當然就是要用『吃』來啟動這次的旅程
也順道幫草梅鎮定情緒壓壓驚,好迎接未來幾天的「忙碌」行程
為了儲備明天的精力,特地選了佔有地利之便的北辰夜市
吃飽還可以順道到漁人碼頭、菊島之星逛逛
話不多說…快來吃吧!
來到依舊熱鬧的北辰夜市,遠遠就可以聞道那誘人的烤肉香
也許是週五晚上的關係,人潮沒有印象中來得多
首先,馬路旁的阿豹香腸攤一定不可錯過!
除了傳統糯米大腸、香腸、關東煮
今年還有新增菜色:烤肉片(一片10元),當然不容錯過
感覺就像是要和隔壁總是滿滿人潮的馬路益和烤肉攤拼了
醃好的生肉片,現點現烤
烤的「將將」好的烤肉片,沾上厚厚的特製醬料
乍看之下還有點像是打薄的甜不辣片
但一口咬下,那軟嫩的肉片味道醃得很入味,讚啦!
話說台灣現在什麼都在漲
澎湖也躲不過物價上漲,從路邊攤的物價最先感受到
一條飽滿的小香腸也漲到20元,腸衣中所塞滿的肉餡
似乎也不如印象中的紮實,但唯一不變的是
那充滿酒香又帶有Q彈肉質的品質
吃烤肉香腸時,別忘了來杯…
好喝到足以讓人一杯接著一杯的「黑白煮/關東煮」清湯
鮮味甘甜的湯讓我馬上掉入回憶之中
也更確定了心中雀躍的心情「我在澎湖啦!」
光是米腸香腸肯定吃不飽,看著一旁的馬路益也是坐著不少人
煞車皮略帶不好意思的問了可不可以點碗燒肉飯來吃
所以不得不再推薦一下他的燒肉飯…
便宜大碗(但依舊受到物價上漲的影響~一碗漲到60元)
台式的炸燒肉軟嫩中帶有紮實的口感,醃料充份滲入排骨
以及太陽煎蛋略帶微焦的外皮,足以讓人大口大口扒上好幾口飯
絕對可以滿足大食量的年輕人或是即將出航的海上男兒
如果再來片醃蘿蔔乾,十足回到小時候的台鐵便當
由於心梅不愛吃炸的燒肉,而一旁的煞車皮吃燒肉飯吃得津津有味
所以我和草莓追加了一份臭豆腐來解解饞!
豆腐炸的外表酥香脆口配上洽到好處的醬料
台式泡菜微酸清脆一解炎炎夏日下炸豆腐的燥熱
真的是不錯吃ㄚ!
但長這大吃過那麼多的臭豆腐,心頭浮現的念頭
我跟草莓都異口同聲的覺得
即使是到了以豆腐出名的深坑…也比不上台南那
「府前路跟開山路口、從小到大依舊神出鬼沒、四處遊走的臭豆腐」
心動了嗎?
請帶著返樸歸真的心情,忘卻都市喧囂的慾望享受
用心感受澎湖那最真摯的真善美!
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By Margaret
at 2008-06-20T10:51
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at 2008-06-23T22:40
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