北竿美食篇 - 馬祖

親切的民宿媽媽一聽到我們還沒吃早餐
又請我們喝咖啡，又請我們吃端午節才吃的到馬祖粽子
不只粽子外型不同，馬祖粽多加了花生，相同的都沾著蜂蜜吃
在台灣這種甜粽不太得我青睞，除了很軟，又有一種我不是很喜歡的味道
馬祖粽比較Q，也沒那種味道，令我驚訝是異常好吃，推～推～推～

中午就在北竿當地阿兵哥極力推薦的”饌食”吃午餐
紅糟炒飯第一推薦，不太油不太鹹，飯炒的粒粒鮮明
肉香、紅糟搭配非常得宜，不會因哪方而過於搶味，非常好吃

餛飩顆顆飽滿，內餡香，湯頭鮮，也是推薦菜色之ㄧ

另外我們還點了小菜－豆乾還OK
號稱馬祖漢堡的繼光餅，還沒到馬祖就很多人推薦非吃不可得美食
一直很期待著，結果很令人失望，餅很硬像放很久的麵包
幸好後來有吃的好吃的^o^

北竿還有一種特有名產叫傳統手工魚麵，當然要吃對不對阿
可是阿..我卻點魚丸魚餃湯，哈哈～
真得很好吃尤其是魚餃，推魚之鄉魚麵店（路人一致推薦）

椒鹽紅糟鰻炸火侯掌握很好，裡面魚肉很多汁，但刺可是超級多的

魚之香的老板娘超級忙碌又要煮又賣東西，
我們這些食客只好邊吃邊幫老闆娘招呼進來尋價的客人
非常有趣的經驗^^

PS
另一家阿婆魚麵店也很有名，真的可以見到阿婆本人
別看阿婆年紀大做生意一流，讓你不知不覺中買了一堆
你會發現路上觀光客每人都扛一大箱
魚麵煮得時候魚腥味到很重，煮的時間要比起一般麵久一點
煮再久也不會糊掉，吃起來沒啥特別，是我不懂得欣賞嗎＝＝

好吃的繼光餅來囉！是民宿供應的早餐
我咬了一口眼淚差點噴出來，原來真正傳說中馬祖漢堡是這般美味
裡面只包著荷包蛋跟添加些許醬油膏，喔宜細～

http://www.wretch.cc/blog/guguf/7576608

--