北竿橋仔村 橋仔阿婆黃金餃(50元) - 餐廳

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By David
at 2012-09-21T17:36

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GN2xluc ]

作者: likelihood (賴可立虎得) 看板: Food
標題: [食記] 連江北竿 橋仔阿婆黃金餃
時間: Fri Sep 21 17:10:04 2012


餐廳名稱:橋仔阿婆冰鎮黃金餃
消費時間:2012年/09月
地址:連江縣北竿鄉橋仔村109-1號(的對面)
電話:0836-55590 (阿婆午休時用)
營業時間:未知,這次是早上11去吃的
每人平均價位:50元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:冰鎮黃金餃

blog版:http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/92867177


靠賣黃金餃養三個孫子上大學
橋仔阿婆冰鎮黃金餃



前言
在我們國家,無論台澎金馬,每個角落都有著感動的故事。住在北竿橋仔村的黃金餃婆婆
,靠著賣黃金餃幫著三個孫子去台灣念大學,我聽到婆婆這樣說我內心非常的感動。一個
小朋友念大學一學期五萬算好了,三個小朋友就要15萬。婆婆一碗黃金餃50元,在不吃不
喝不花費的情況下,每半年要賣出3千碗才可以打平學費。我看著我桌上的黃金餃,這不
只是一碗道地的美味小吃,還有阿嬤對孫子的愛。


位置與交通
橋仔阿婆店面並不大就位於靈臺公廟的正後方走廊區域。要來橋仔阿婆這邊可以選擇騎車
開車或是搭乘公車。騎車開車可以將車停放至村公所右方停車場。搭乘公車請至橋仔村站
下車,站牌就在村公所旁,撘乘算次數的,車資一次15元,可以刷悠遊卡。從村公所左方
出發,會先看到一個鯉魚的池塘,旁邊就有橋仔阿婆的標示。沿著樓梯走下去就可以看到
橋仔阿婆的店了,全程步行約1分鐘。


橋仔阿婆黃金餃 50元 (冷熱皆可)
阿婆的黃金餃都是生的,必須現煮。要點了之後阿婆才會從冷凍箱內拿出黃金餃下鍋。這
天的天氣好熱,我點一碗冰的,大約等5~10分鐘,冰涼的黃金餃就登場了。這碗冰鎮黃金
餃組成就是黃金餃加上綠豆湯再加些許冰塊。綠豆湯頭,不會太甜,喝起來清爽無壓力,
綠豆也煮得很爛,非常的好吃。一碗黃金餃有7顆,每一顆外表晶瑩剔透的黃金餃尺寸大
約比10塊錢再大一點點,皮是用地瓜作的,所以很明顯就可以嚐到地瓜的味道。而皮非常
的Q軟但是又比水晶餃來的有彈性。黃金餃的內餡是花生粉,所以黃金餃是甜的!目前沒
有看到鹹的黃金餃!只有在吃到內餡的時候才會感到比較甜,這時候混一口湯就會沖淡甜
味了。阿婆中午會回家睡午覺,但是如果要吃黃金餃阿婆還是會出來煮,牆上就有貼阿婆
的服務電話,此電話只有中午才有用喔。


周邊環境
坐在店裡面,邊吃黃金餃可以邊欣賞海,海的另一端可以看到高登島,再遠一點可以看到
對岸中國大陸。橋仔阿婆的正對面就是橋仔漁村展示館。吃完黃金餃可以去裡面走一走躲
躲太陽喔。

這篇文章也介紹的差不多了,如果你已經看到這一段,表示您已經對橋仔村有了第一步的
認識喔。後續還會繼續介紹橋仔村的環境跟玩法。


總評阿婆冰鎮黃金餃(劣-3~+3優)
環境:+ 1 (雖然是戶外攤販但是不髒亂)
服務:+ 2
交通:+ 1
美味:+ 2
滿意度:80% (阿嬤養孫有感動到)


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Tags: 餐廳

All Comments

Margaret avatar
By Margaret
at 2012-09-23T23:12
上次去沒見到阿婆,看來是孫子幫忙出來煮了!
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By Jacob
at 2012-09-26T04:49
http://ppt.cc/uLsC
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By Agatha
at 2012-09-28T10:25
阿婆以前在台灣的嘉裕西服上班呢! 有聽她說喔~
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By Zora
at 2012-09-30T16:01
今天才去吃過 在廟的旁邊賣(橋仔文物展覽館前)

台北 木柵 樂山食堂

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By Michael
at 2012-09-21T17:19
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