北港大同路義民路口25年的草魚湯 - 雲林
By Isla
at 2015-03-27T12:48
at 2015-03-27T12:48
Table of Contents
◎時間:05:00-13:30
◎地點:雲林縣北港鎮
◎店家住址:義民路大同路口轉角25年老店
電話:
網址:
價位:20元起
分享心得:
這是一家隱藏版的美食~
沒有招牌只有25年的用心經營累積來的客源
這間店招牌是:爌肉飯跟草魚湯
爌肉:是每天使用當天的溫體豬肉現切後,加上數十種上等中藥材及北港知名的大芳醬油
及冰糖經過加上數小時的小火,慢慢爌到軟q,全程不加一點鹽巴
都是醬油本身的甘甜鹹,讓人一吃就上癮
草魚湯每天清晨到市場購買活跳跳的草魚現宰現蒸超新鮮
堅持不使用冷凍或前夜已死冰凍的草魚~
因為新鮮現殺的草魚肉質市最q彈
米飯使用最頂級的一等壽司米~
這家店在北港大同路義民路口已經飄香25年了~有機會一定要來吃看看
保證不會讓您失望的~~
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Tags:
雲林
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By Kyle
at 2015-03-28T17:59
at 2015-03-28T17:59
By Belly
at 2015-03-29T23:10
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