北港｜李記鴨肉羹 - 雲林

雲林北港｜李記鴨肉羹＿在地40年的生炒鴨肉羹老店

◎時間:2022年4月

◎地點:雲林縣北港鎮

◎店家住址:651雲林縣北港鎮公民路42號

電話:（05）783-9568

網址:https://www.facebook.com/beiganglee.ducksoup/

價位:35元～100元
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圖文好讀版：https://after-sleep.com/beiganglee/
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來到雲林北港、新港一帶，不吃間鴨肉羹似乎說不太過去吧～這次在工作之餘順道來到北
港朝天宮參拜，就到訪了在朝天宮附近的「李記鴨肉羹」了

李記鴨肉羹位於北港鎮公民路上，從朝天宮步行過來不用五分鐘的時間，應該算蠻好找的
～雖然店名是鴨肉羹，但這家店除了專賣生炒鴨肉羹外，還有鴨骨麵線、鴨肉飯、魯肉飯
、薑絲鴨肉湯、鴨肉切盤以及各式小菜等品項可以選擇

依照他們粉絲專頁的介紹，李記鴨肉羹已經在地經營40年了，原本是位於小巷中，經過三
代的經營後，最後於105年搬至公民路與仁和路口

附上菜單給各位參考，不得不說這家店的價格真的很佛心耶！不只是大碗的飯類都只要35
元，很多小菜也都是10元起跳，讓人家忍不住就會想要全部都點起來呀

我們是平日造訪，抵達時已是中午過後，雖然已經過了用餐時段，但店內跟外帶的客人還
是蠻多的，等了一下才有位置。另外店內大的桌子不算多，所以如果是一群人一起來的話
可能就要等候比較久了

餐具跟醬料可以自行取用，看店家張貼的說明，他們有提供特製的鴨肉沾醬，雖然我們沒
有點鴨肉切盤，但還是用了一點嚐看看

沒多久的時間就全部上桌了～老店的特色真的就是手腳通常都超快的

先生點了大碗的魯肉飯，用了肥瘦相間的豬肉，份量也不算少，雖然口感還不錯，但覺得
口味比較淡一些，而且飯有點過於濕黏，是美中不足的地方

再來是我點的鴨肉飯，鴨肉軟嫩而不會過韌，鴨香味也很足，但同樣可惜的就是米飯的部
分太軟黏了～

接著是招牌的生炒鴨肉羹了～這裡的鴨肉羹有獨特的鍋氣（鑊氣），因為是以每日手工切
塊的新鮮鴨肉，再用蔥薑蒜大火爆炒出香氣，並加入脆口的洋蔥與筍絲後勾芡為羹湯，所
以一入口就有炒洋蔥的味道，真的蠻好喝的～

小菜的部分，基本上就是把每樣10塊的都點了價格真的超實惠的耶，很多都會區裡面
的店，油豆腐一小塊都是10元、15元起跳（像台北黃記魯肉飯，一份就30元了^，這裡
兩塊竟然只要10元，而且口味都還算不錯，夠味又好吃

總體來說，李記鴨肉羹的招牌生炒鴨肉羹真的有獨特的口味，至於其他餐點雖然有一些些
不對我口味的地方（像是米飯過於濕黏），但價格真的很划算，還是值得推薦給大家～

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