北海道札幌-味的時計台拉麵(大江店) - 桃園

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味的時計台拉麵
地址：中壢市中園路501號4F (大江購物中心)
電話：03-4680792
營業時間：11:00-22:00
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※好讀圖文版：http://sharonwhite.pixnet.net/blog/post/42343894

來自北海道札幌的味的時計台拉麵於去年也進駐了大江購物中心
對我這種很不愛吃美食街的人來說 近期的大江成了新的美食的聚集地
即使原本沒有想要逛街 但想到用餐竟也會先聯想到這裡!?

平日的中午12點多沒想到還得排隊？
因為店裡不接受訂位所以只能現場候位
店裡的環境不算大也不嫌小 也許是格局的關係會覺得剛好
四人座位只有4桌 大多都是類似吧台的單人位置
(所以人多才真的需要排隊等大桌子)
廚房採半開放式 但隔著霧面玻璃似也看不清什麼

ENU很單純 第一頁介紹了不同種類的拉麵單點
除了豚骨拉麵是細麵之外 其於都是捲曲麵
第二頁則是組合套餐與單點小菜的部份
組合套餐指的是任何一款拉麵都可以加購小菜 有四種可選擇

人氣NO.1味噌野菜拉麵 $210 +$100 配了蒸餃
碗裡除了入口即化的叉燒肉之外 有滿滿的配料
木耳、魚板、豆芽菜、荀干、青蔥以及糖心蛋
味噌的湯頭濃郁 吃到最後直接喝的話感覺有點偏鹹
泡久了也不怕爛的捲曲麵條香Q帶勁

蒸餃一盤5顆平均每顆要價$20 但皮薄餡多也不油膩

炙叉燒肉 / 湯頭選了鹽味野菜拉麵 $290 +$80搭了叉燒炒飯
火烤的叉燒有些焦香 吃起來軟嫩
鹽味湯頭比味噌清淡些 服務人員說若覺得味道太重都可以加些清湯調整

搭配的叉燒炒飯上方擺的是淹漬過的紅薑片
一個人的份量還OK 飯炒的粒粒分明 比想像中還好吃

冷盤細蔥叉燒$60 與活動特價一份$30的蔬菜可樂餅 (原價$50)
吃起來味道不錯 可惜蔥有些太硬和嗆辣 可樂餅表現的普通沒有太多的驚豔

以上。純屬個人心得 ^.^

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