北方手工麵食館 - 澎湖

地址：馬公市建國路12號（四海飯店對面）
電話：06 9273121
餐食：鍋貼60 涼麵40 蒸餃50 酸辣湯30

這家店前幾日朋友介紹去品嚐
最近新開的店？！應該是
店內主要餐食就是手工麵食類
聽老闆一家口音應該是外省人開的
點了鍋貼跟酸辣湯
點餐時不斷有客人前來外帶
因為店內沒兩張桌子可以坐下來吃
且沒冷氣天氣又熱
烹煮工作區又在大廳內
所以老實說夏天不會是一個舒適的用餐環境
也難怪大多數人都選擇外帶
生意不錯呢
六點不到就聽到鍋貼蒸餃的都售罄

鍋貼跟酸辣湯都不錯吃
鍋貼內餡肉汁甜而有彈性
外皮不老也不爛
咬起來滑嫩
美中不足的是有幾個鍋貼有煎焦的外觀

酸辣湯小小一碗就是
豆腐鴨血蛋花肉絲跟適度的酸醋
好喝順口但是30這樣一小碗覺得太少

建議喜歡吃鍋貼蒸餃的可以吃吃看
不過要事先電話打去預約
大概提早半小時打去
不要現場去了才點餐
會等很久很久
因為老闆一家人似乎還沒上軌道
有些一團亂
跑進跑出嚷來嚷去
卻又會記錯客人點的餐食
送餐速度也不快
希望這些狀況可以改進

另外
不便宜啊
澎湖的物價真可怕
10個鍋貼60
一個6元
好貴啊
台北都不比這個價格貴了




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