北斗鎮。北斗肉圓賓 心得 - 彰化

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店名：北斗肉圓賓
地址：521彰化縣北斗鎮中山路一段394之1號。
電話：04 887 4853。
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好讀網誌版:
http://vagabond-man.blogspot.tw/2015/07/RouYuanBin.html


逛完溪州公園，接下來又是令人歡欣鼓舞的下午茶時間!(嗯?)
我們再度回到北斗，吃甚麼下午茶最適合北斗呢!? 那當然是:肉圓!
(喂~ 明明你們每次回到北斗，不管中餐晚餐都會去吃肉圓XD)

不過這次不是跑去常造訪的肉圓瑞，而是來吃北斗肉圓賓!!!



為什麼，岳父帶我們來吃的這家肉圓賓呢!?
據他在地人的說法:
這家口感、價錢算是不輸肉圓瑞，所以偶而也會來吃。
先前位在廟口的肉圓瑞屬於開放式攤位，肉圓賓則是有自己的小店面~
牆上的手做價目表很有年輕、活力感，我猜可能是店家下代傳人的傑作!



綜合湯 / NT.15元。
和肉圓瑞相同，綜合湯裡豆腐、貢丸各一，
在北斗這帶的肉圓店似乎都這樣。
價格佛心，但味道卻一點也不含糊。
這一點不得不說真是便宜又實惠~



四方豆腐是傳統的棉豆腐，
略略吸收湯汁的鮮美，簡單好吃。
湯底好像都差不多，就大骨湯+胡椒+香菜，是一些小吃攤常見的好味道~
不過肉圓賓這碗裡面有個亮點! 就是裡面的香菇魚丸。
個人覺得比肉圓瑞好吃，有不錯的香菇味加持，
紮實度也相當夠，口感很優!



肉圓 / 每份兩粒 NT.30元。
以外皮而言，Q軟彈牙的程度不輸給我們每年吃的肉圓瑞，口感相去不遠。
濃稠醬料的口味較清淡，沒那麼鹹香，但老婆說在口感上較像小時候吃的~



內餡一樣是以肉、筍塊為主，
肉圓賓是用肉片當餡，肉質咬勁不錯。
這部分基本上和肉圓瑞相去不遠，
只是醬料部分少了點鹹香，差異在這。



最後。
近拍還是交給手機比較方便!
Q軟彈牙的外皮略略可透光，咬勁可是不輸一些水晶餃!



北斗肉圓賓的肉圓Q軟彈牙程度不輸肉圓瑞，
所以當下午茶也很適合~ (嗯?)

香菇貢丸是店家的亮點之一，
在場只有我點綜合湯，所以只有我和老婆有吃到!
至於下次回北斗會吃哪家呢?
全看當時好不好停車，再來決定吃哪一間囉~

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