[北斗鎮] 林圓環 筒仔米糕 高麗菜飯 - 彰化

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店名：林圓環 筒仔米糕 高麗菜飯
地址：彰化縣北斗鎮斗苑路一段和中華路交叉口。
南星醫院旁，北斗往田中方向。
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好讀網誌版:
http://vagabond-man.blogspot.tw/2015/07/blog-post.html


是的。我們又回來北斗了。
今年和老婆一起回娘家拜祖先，新女婿當然要出席拜一下碼頭!(嗯?)
拜祖先前先吃午餐，再度來到老婆娘家最愛的這一味! 高麗菜飯。

店面看起來和過去相差無幾，不過這次有一點變化，就是老闆換人了!!!
為什麼我們會知道呢?
岳父已是多年熟客，入店沒看到原先的老闆，就好奇問了一下~

現在經營店面的是老闆堂妹(沒聽錯的話)，據她所說:
老闆年歲有一點了，身體無法負荷開店，
所以將作法傳授給她，讓她經營。
也因為如此，她一邊招呼我們入座，
還一邊說待會吃看看口味有沒有變!?



高麗菜飯 / (小)NT.30元。
從外觀看來，似乎和過去沒啥變，但重要的口味呢!?

豬皮是一樣燉煮到入口即化的軟嫩，可是在醬汁滋味變得清淡許多~
油潤口感仍在，但變成淡淡鹹香，整個感覺味道變得不太夠力。
其實整體口感沒變多少，不過風味變淡的關係，吃起來感覺少了一股香!



不過令人欣慰的是~ 桌上配醬:炒黑豆還是一樣讚!
辣香十足的炒黑豆，加一點到高麗菜飯裡，
雖然有點辣，但吃起來很過癮!!!



過去從未看過的湯品:鹹菜腸子 / NT.35元。
老實說不太及格，腸子煮過頭了~
咬起來顯得鬆散無力，Q度咬勁都沒了。
湯底的鹹菜滋味也沒有燉煮出來，
所以喝起來就是帶點薑味的淡淡鹹菜湯。



林圓環高麗菜飯
位在彰化縣北斗鎮斗苑路一段和中華路交叉口附近~
從北斗往田中方向，沿著中華路右轉不遠就是南星醫院，基本上不難找。



據老婆所說，去年他們有跑去吃網路較多人寫過的某家高麗菜飯。
發現真的很不合胃口，完全不了解為什麼有人會推薦XD

岳父是土生土長在地人，他們從以前吃的就是這一家，至於另家就...
因為我沒吃過那家就無從比較起，不過老婆覺得林圓環雖然口味變淡，
但還是比某家好吃多了，哪天懷念起高麗菜飯~ 還是會回來報到的吧!!

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