北投芳芳江蘇水餃&山東水餃 水餃特集4 - 北投

圖文版 https://kiwilv.pixnet.net/blog/post/227138066

芳芳江蘇水餃
地址： 112台北市北投區新市街18號
開放時間： 16:00-21:00

山東水餃
地址： 112台北市北投區新市街30號(北投市場二樓)
開放時間： 上午11:00~14:00；晚上17:00~20:00
電話： 02 2892 7855



心得: 水餃之路繼續前進，芳芳江蘇和山東水餃都在北投市場附近，前者在外圍的攤車，
內有店面

後者則是在市場裡面的二樓，二家生意都很好，水餃無論是外皮或內線也都大大不同

芳芳江蘇是菜肉分明，個頭看起來剛剛好；山東內餡則是全部混在一起細到不行，感覺像
是用果汁機打過一樣

(題外話:山東水餃好像都這樣，之前吃的晴光市場附近山東水餃大王內餡也是這樣)

竹圍霸氣水餃餃子館+晴光商圈山東水餃大王 水餃特集2看到很明顯的皮和肉區隔(請看以
下圖片應該就可以知道我講的)
口味上芳芳江蘇算是淡的不會太油，山東水餃則是有一種較重的風味，

重點是二家都超級便宜的，有經過附近可以去試試~~



之前就聽過北投市場很多美食，當然也少不了水餃，

這次進攻芳芳江蘇水餃和山東水餃都是之前就有看過其他部落格推薦的

只是礙於芳芳江蘇傍晚四點才開始營業，這天傍晚剛好在北投市場附近，馬上打電話先訂
10個

到現場就可以直接取囉~~

芳芳江蘇水餃位置就在市場外圍二側的攤位，有大大的明顯招牌，

最大的特色就是超級便宜!!!熟水餃一顆才4.5而且個頭剛剛好不會太小

皮算是有Q勁的，內餡清爽單吃不膩，怕太清淡也可以加醬



山東水餃則是在市場二樓，傍晚市場裡面白天賣蔬果的都關了，

內部真的很舊，若是一人我還不敢自己走上去，先走手扶梯上到二樓，

因為太大了只好問人在二樓哪個方向，

前進後才發現人還不少呢，而且很多年長的人去吃，因為有先打電話去訂

也是馬上可拿，雖然環境看起來有些舊但這就是市場日常啊



水餃外表可以看到大片的皮和扎實的肉餡，

感覺應該是手工包時有特別壓才會造就這種內餡鼓鼓的皮扁扁的可愛模樣



看的出來內餡都糊成一團，感覺超級綿密，而且有別於一般水餃內餡的味道

應該是有加特別的材料，不用沾醬口感就很重了~~

對了山東水餃外皮比芳芳江蘇水餃的皮更加Q彈，小孩很愛吃水餃皮

二間都各有特色，若有趣北投市場二間都可以試試


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