北投市場的林記碳烤胡椒餅 - 北投

我說的是北投市場XXX腳踏車行對面的林記胡椒餅

(北投市場因該也只有1間腳踏車行)


是一個戴眼鏡的老實中年人在賣的

不太起眼 而且從來沒看過有人在排隊的@@

1個賣30元

我之前也覺得有點貴.....








不過前兩天去台南逛夜市 裡面賣胡椒餅的 1個賣35元


餅皮乾巴巴的 裡面的餡肉又完全沒有湯汁

乾到我吃不到半個就喝了半瓶水

剩下半個乾脆直接扔掉了.....










然後昨天回北投經過市場 索性在買2個胡椒餅來吃吃 比較看看



我總共買了3個


第一個 回家馬上剝來吃

胡椒餅的餅皮是脆中帶嫩 非常有口感

裡面的餡料是非常多汁且每味的(但是非常燙)

咬下去會整個噴出來(像食神裡面 基哥吃撒尿牛丸那種感覺)


而且湯汁不會太鹹太膩 鹹味剛好





第2個過了1個多小時才吃


餅皮沒變硬多少 還是比我在台南剛買的還軟Q

而且內餡居然還是熱的


湯汁多到可以用喝的(不誇張)





第3個我過了整整2小時才吃

除了裡面湯汁變溫溫的之外 其他的餅皮 餡料都跟剛買的沒什麼變化











明明外表就是一副乾死人 好像烤到完全沒水份的胡椒餅

咬下去卻是如此多汁 真是非常令人意外





可是為什麼我感覺老闆生意沒有說非常好


是因為1個賣30元太貴的關係嗎?


但是我覺得就CP值來說 可以接受

很適合在下午肚子餓 又怕吃太多晚餐會吃不下的時候

去買個兩個來吃(60元)






沒有在打廣告 我跟老闆不認識

只是吃好道相報XD

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