北投市場 台南油粿 肉圓 - 北投

店名: 台南油粿 肉圓
位置: 北投市場 清江路25巷3號 (皇冠租書店對面　賣油飯的店面裡)
價格: 30元/粒
時間: 11:00-16:00

本來 以前常聽家人說過台南的油粿
不過就沒吃過
看到有人賣 就來買買看
不過說真的 沒特別好吃
最近看起來 好像也只賣肉圓了

不過肉圓 就真的很好吃
1.醬料好像有調稀 而且沒加太多
濃度很剛好 不會蓋住肉圓本身的味道
而會覺得相輔相成 讓肉圓更好吃
不像其他家的 又多又稠到快看不到肉圓
好像在吃醬料而非肉圓

2.皮厚飽滿 Q韌有彈性
而且是軟Q而非硬Q喔
還有阿
皮本身也有入味 有種鹹香
隱隱入喉

3.內餡只有筍子跟肉
不過卻快跟麥香魚肉片差不多大了

平常是泡在熱油裡
不敢吃太油的話
要請老闆瀝乾一點喔


當然 賣油飯的東西也很好吃

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