北投-志明牛肉拉麵 - 北投
By Queena
at 2009-12-06T22:26
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※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: ay123456 (AJ) 看板: Food
標題: [食記] 北投-志明牛肉拉麵
時間: Sun Dec 6 22:24:53 2009
圖文版: http://ay123456.pixnet.net/blog/post/25474233
從北投泡湯下來後,今天的目標鎖定中央北路上的志明牛肉麵,這附
近停車真的很不容易,而且要小心拖吊車,志明牛肉拉麵的店在吳家
牛肉麵的後方,這兩家都非常有名,也各自有愛好者,不過到目前還
沒有吃過吳家牛肉麵,因為志明牛肉拉麵的味道很對我的胃。
個人偏愛紅燒的,雖然很想嘗試清燉的,不過每次都抵擋不住紅燒的
香味。大碗的紅燒牛肉麵豋場,份量還真不小,湯頭濃郁甘醇不死鹹
,口味偏重卻唇齒留香、意猶未盡,而且志明的紅燒牛肉麵真的不會
很油膩,可以算是很清爽的紅燒牛肉麵。牛肉大塊軟嫩,牛腱肉口感
紮實,但卻非常好入口,不會卡牙縫。
志明牛肉麵最好吃的就是他的拉麵了,超有彈性的口感真的是會上癮。
小菜今天點了皮蛋豆腐,不過這道小菜就真的太鹹了,下飯會比較適
合,配上紅燒牛肉麵就有些太過了。
志明牛肉拉麵
地址:台北市北投區中央北路一段228巷3號
電話:02-2891-2924
--
無聊家庭の玩樂園
http://blog.pixnet.net/ay123456
--
作者: ay123456 (AJ) 看板: Food
標題: [食記] 北投-志明牛肉拉麵
時間: Sun Dec 6 22:24:53 2009
圖文版: http://ay123456.pixnet.net/blog/post/25474233
從北投泡湯下來後,今天的目標鎖定中央北路上的志明牛肉麵,這附
近停車真的很不容易,而且要小心拖吊車,志明牛肉拉麵的店在吳家
牛肉麵的後方,這兩家都非常有名,也各自有愛好者,不過到目前還
沒有吃過吳家牛肉麵,因為志明牛肉拉麵的味道很對我的胃。
個人偏愛紅燒的,雖然很想嘗試清燉的,不過每次都抵擋不住紅燒的
香味。大碗的紅燒牛肉麵豋場,份量還真不小,湯頭濃郁甘醇不死鹹
,口味偏重卻唇齒留香、意猶未盡,而且志明的紅燒牛肉麵真的不會
很油膩,可以算是很清爽的紅燒牛肉麵。牛肉大塊軟嫩,牛腱肉口感
紮實,但卻非常好入口,不會卡牙縫。
志明牛肉麵最好吃的就是他的拉麵了,超有彈性的口感真的是會上癮。
小菜今天點了皮蛋豆腐,不過這道小菜就真的太鹹了,下飯會比較適
合,配上紅燒牛肉麵就有些太過了。
志明牛肉拉麵
地址:台北市北投區中央北路一段228巷3號
電話:02-2891-2924
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