北屯區/慢·丼作 手作便當 - 台中

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By James
at 2020-09-30T21:31

Table of Contents

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[食記]
店名:慢·丼作 手作便當
地址:台中市北屯區北平路三段125號
電話: 04-22370077
詳細菜單:網誌照片有
食記內容:詳網誌
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好讀網誌圖文版:https://orion2588.pixnet.net/blog/post/33261602


慢丼作是某天經過北平路發現新開的店家,感覺好文青喔,但是就是太乾淨了讓我

一直不太敢接近,後來因為肚子太餓了,就決定進去買買看了。這是店家門口,帶

著日系的風格好明亮,左邊是點餐的櫃台,目前我都是外帶,應該也有內用區才是。


點單,一目了然,賣什麼或什麼口味都很清楚。現在看到菜單,才想說沒試過吃草

系列太可惜了。寶島燒豚飯(NT100),對我來說感覺跟之前吃過的飯飯(外

送版)還有飯上作亂好像喔。左邊是飯上作亂的薑汁燒肉飯,右邊是飯飯的招牌燒

肉飯,都是NT100,但都有肉肉山的感覺喔。


我把慢丼作的燒豚肉全部夾了出來,居然也能堆成一片小山,上面裹著油亮的醬汁,

灑上白芝麻。我好喜歡烤肉的那種肉片和感覺,這個有!看剩下的菜色,燒豚肉佔

了好大的一個位置,剩下的是溏心蛋半顆、高麗菜和手工泡菜。飯上殘留著燒豚肉

的醬汁,這邊最美味了,他們家的飯帶著顆粒感,不會軟爛,是我們家都很愛的那

種粒粒的飯,但要多咀嚼一下才好入口喔。


真的有燒肉的味道,就完全吃的出來這是烤的不是煎的或炒的,肉片有厚度、不會

太乾,醬汁味道很好,而且沒有豬腥味,這對我來說超重要,肉真的很多片,吃到

一半我一度以為自己要吃不完,還好他們家的手工泡菜是腐乳的,入味又解膩。這

是第二次買的,按慣例我是一定要先看到白飯,所以把肉夾一夾又是一座肉肉山。

有看到烤網的痕跡嗎?有了這個吃起來更具風味喔,好好吃喔。


類似像這樣的丼飯吃過不少家,但也有我們不會再去買第二次的,慢丼作的手工便

當,以這樣的價格和分量我覺得可以接受,但也需要蔬菜來緩解一下一直吃肉的油

膩感,如果泡菜或蔬菜可以多一點就更好了。





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All Comments

Isabella avatar
By Isabella
at 2020-10-03T17:11
好吃 推推
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By Robert
at 2020-10-06T12:52
推豬肉+炸雞
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By Mia
at 2020-10-09T08:32
炸雞的醬還滿特別的,飯有點不夠配完肉XD

中秋連假推薦的燒肉店

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By Lucy
at 2020-09-30T20:11
原本打算自己採買食材在家自己烤,但看到各大賣場盛況覺得煩躁決定還是直接外面解決還 但搬來台中也才一年多,平常忙碌都是附近簡單解決或是吃吃連鎖餐廳沒什麼新意 今年跟室友們難得中秋在中部過,想問一下在地的朋友有沒有什麼私藏的非連鎖燒烤餐廳 價位不拘,想試試沒吃過的! - ...

全新 Roots 衣服 外套 降價出清

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By Edwina
at 2020-09-30T19:47
商品來源:店面購入 交易方式:面交/郵寄 交易縣市:台中 交易地點:烏日區 購入原價:如圖 出售數量: 出售金額: 新舊狀況:全新吊牌均在 聯絡方式:站內信 其他說明:以下均為失心瘋時購買,價格都在每件衣服上說明,尺寸大小可站內信詢問, 穿過roots的應該知道他家的尺寸不是說都買同一個尺碼,建議想買的人先站 ...

東海附近哪裡買得到泰國蝦?

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By Genevieve
at 2020-09-30T19:25
請問各位大大 明天中秋節哪裡還買得到活的泰國蝦? 想買3斤來烤,公母無所謂,只要是活蝦就好 祝各位中秋佳節愉快 - ...

大里/竹仔坑大麵羹:全年無休/2小時賣完

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By Cara
at 2020-09-30T19:06
====================================================== ◎介紹店鋪:[竹仔坑大麵羹│台中大里] ◎地址:台中市大里區健民路83-1號 ◎電話:04-24912814 ◎營業時間:03:00Pm-賣完為止 ◎消費提醒:僅過年/三節店休,平日1小時/假日2小時 ...

北屯/電腦桌書櫃

Mary avatar
By Mary
at 2020-09-30T18:45
物品名稱:電腦桌書櫃 物品說明: 換新桌子,故送出給需要的人,桌子約7成新,有使用痕跡,板子因放置物品有些許變形 ,如上狀況若不介意,仍是能使用的。 櫃高180公分,桌長120公分,寬60公分,桌面與櫃子已拆開,可直接來搬走。 物品實照: 放滿東西的狀態(不含滑鼠架及桌上的物品) https://i.imgu ...