北屯區/台中公益喜餅推薦-蒙恩聽障烘培坊 - 台中

[食記]
店名：蒙恩聽障烘培坊
地址：台中市北屯區北屯路210號地下一樓
電話：04-22332525
營業時間：周二至周六 AM 9:00-PM 5:00
日一、國定假日，為休假日
價位範圍(每人)：500-600
刷卡（可/不可）：可
停車場：無
官網：https://www.facebook.com/deafcandoanything/
完整圖文網頁：http://erinyun.pixnet.net/blog/post/35327296

食記內容：

拖了很久的文章(大概有一年多這麼久吧XD)

當初訂婚完後就打算來寫一篇好好介紹我的喜餅

畢竟一開始收到的人其實沒有特別的想法

可能還夾帶著完全沒聽過這哪家的喜餅(沒辦法鄉下地方)

但吃完後紛紛開始問我跟我爹娘到底是哪一家餅乾這麼實在又好吃


一開始知道蒙恩喜餅，是幾年前好姊妹結婚的時候拿到的喜餅

她是特教老師，所以當初她結婚的時候就決定要訂公益喜餅

(她吃完各家比較過後，覺得蒙恩的餅乾料好實在，價格也不會太貴)

這點跟我的想法很接近

大品牌的喜餅我想會去訂的人一定很多

既然結婚都是要花這筆餅錢

那倒不如給更需要的公益團體

就算數量不多，但也是一份心意，對它們來說更是一份工作的來源

當初訂喜餅這件事雖然我早就打定要訂蒙恩

但這畢竟不是我一個人可以決定的事

還好我家老蘇也很支持我的想法

剩下的就是我爹我娘

所以找了一天跟蒙恩的人預約 帶著他們過去現場試吃看餅

因為中式大餅的部分我老爹已決定訂喜豐香的

所以就只有單純看西式餅乾的部分

我老爹很好處理，看到餅盒有兩層，內容物也不算太少，也就沒太多意見

我娘是覺得我喜歡就好

還好我尪我爹我娘在我結婚很多東西的購買上意見不太多

當過新娘的都知道，處理這些真的會把人逼瘋XD

聽過一些朋友要訂公益喜餅時

有些爸媽都會講得很難聽說:

啊唷他們手乾淨嗎?口水鼻水會不會邊做邊擦?他們會不會料東少西少?你確定不是機器做
的嗎?

(無極限翻大白眼)

給這些無知的父母們

不論是身障，弱勢團體或是喜憨兒，他們工作都是很認真的，

如果你沒有親眼看到，請不要隨意對別人的工作態度與方式用你自身的刻板印象亂下定論
!

很多公益團體的製作場所都是有公開製作的

如果你的另一半或是父母不懂，帶他們走一趟就對了

好了我扯遠了XD

現在就來認真介紹一下蒙恩喜餅的內容物

我訂的是豪華八福，上下兩層，暗紅色的木紋盒，側邊是玫瑰花樣的圖案


盒子直接有提繩，可以省掉再裝進袋子的麻煩

想想收禮桌的人已經夠辛苦了，因為我的西式喜餅數量就快高達170盒

禮盒可以直接交給客人提著走真的方便許多

不然收禮有時候同一時間一堆人湧進來，根本沒甚麼時間還在那邊把禮盒裝進袋子裡

而且方正又典雅的玫瑰木紋禮盒擺在收禮桌也是挺大氣好看的

腰封的束繩上小卡也很別緻


豪華八福內含八種餅乾:葡萄餅乾x5 / 抹茶餅乾x5 / 巧克力杏仁餅單x4 / 杏仁角小西餅
x8 / 芝麻奶酥餅乾x8 / 咖啡餅乾x8 / 巧克力豆餅乾x7 / 核桃燕麥餅x3

每一盒餅乾的外盒有標示成分、營養標示、保存期限60天，產地台灣跟一些注意事項

裡面的塑膠封袋都有印製品名、製造日期與有效日期

簡單的包裝相對環保許多，不會讓人覺得是在吃包裝的感覺XD

裡面的內容物也是塞滿滿挺澎派

※核桃燕麥餅

相對其他餅乾而言比較偏硬一點，口感紮實，咀嚼的時候有核桃的香氣，吃的時候適合再
配杯茶

※芝麻奶酥

濃郁奶香酥脆口感，夾雜黑芝麻、白芝麻的香氣與甜味，吃完不口乾舌燥也不會感覺油膩


※葡萄餅乾

奶香夾雜稍硬的葡萄乾，奶香的味道壓制過葡萄的香氣較多

葡萄乾會小小黏牙，不過喝口茶就可脫離了XD


※巧克力豆餅

酥脆的奶香包裹著微甜的巧克力豆，不會太甜的餅乾，一口好入口


※咖啡餅乾

餅乾上層有微微一層薄薄鹹鹹的口感，搭配咖啡餅香，很像海鹽咖啡的餅乾版

一口吃完再搭上一口咖啡，完美!


※巧克力杏仁餅乾

濃郁的巧克力餅香，邊咀嚼的時候會再慢慢浮現杏仁的香氣

愛吃巧克力的我，最愛這款(手比愛心)


※杏仁角小西餅

每一口都可以吃到滿滿的杏仁角，酥脆好吃，不油不甜膩


※抹茶餅乾

淡淡的抹茶香氣，不算太濃郁抹茶味的餅乾，也不會有茶類餅乾的苦澀

因為我平常不愛吃抹茶類的東西，所以這口味對我來說剛剛好，愛吃抹茶的人可能就會覺
得口味偏淡


蒙恩的餅乾跟包裝都沒有太華麗的裝飾與包材

但用料蠻實在的，每一種口味各吃一片當作下午茶，也是很飽的XD


蒙恩位於台中北屯區，在一棟國際莊園大廈的地下室

附近除了對面的全聯有停車場以外，開車的話可能就要在附近路邊找停車格

不然其實停車比較不方便

如果是開車要取貨，可提早聯繫蒙恩的人，他們會幫你拿到一樓路邊


今年來的時候有點嚇一跳，記得去年來的時候還是很一般的門面

今年過來的時候看到布置得很像婚禮現場，超夢幻的

其實公益喜餅比較吃虧的就是行銷方式沒有大品牌的資源多

所以慢慢的一步一步進步，除了他們的自身努力，也是很需要大家幫忙推廣的


蒙恩聖誕節的時候都有推出聖誕包，有興趣的人可以到官網下載訂購單


一生一次的婚禮總是想要盡善盡美

想給自己最好的回憶跟賓客最好的紀念

我很開心選到蒙恩當喜餅，讓收到禮的賓客留下很好的印象

我媽公司的同事還自己開團訂了其他餅乾XD

如果想試吃看看，除了到現場預約試吃外，官網也有喜餅試吃包可以訂購喔

喔對了，我們訂婚儀式的時候男方有要帶西式12盒餅過來

蒙恩有外箱包裝，六盒一箱，兩箱12盒剛剛好搬過來女方家也是挺方便的XD

…。…。…。…。…。…。…。 …。…。…。…。…。…。…。…。

∴拍拍照∴趴趴走∴
★蒙恩聽障烘培坊★
地址：台中市北屯區北屯路210號地下一樓
聯絡電話：04-22332525

營業時間：周二至周六 AM 9:00-PM 5:00
日一、國定假日，為休假日。

官網：http://www.deaf.com.tw/index.php
粉絲團：https://www.facebook.com/deafcandoanything/


--