北屯區 Buka這一隻熊 好吃又好拍 - 台中

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VA0hOCX ]

作者: knight0121 (新竹彼德潘) 看板: Food
標題: [食記] 台中北屯 Buka這一隻熊 好吃又好拍
時間: Mon Aug 3 21:02:14 2020

餐廳名稱：Buka這一隻熊
消費時間：2020年/7月
地址：台中市北屯區山西路三段161號
電話：04 2422 2147
營業時間：10:00 - 19:00 (星期三休息)
每人平均價位：200
可否刷卡：不確定
有無包廂：有閣樓
推薦菜色：司康/飯糰
官網：https://www.facebook.com/bukacafe

影音推薦 : https://youtu.be/DxCt0QuW0pQ


前言 :

一開始會吸引我來這家店是因為它像是都市水泥裡的一片森林

整個建築物都被滿滿的植栽包覆住, 如果不說我還以為是園藝行之類的

從裡走到外, 每個角落都被設計的如此不經意

不會覺得太過人工, 而失去了美感

反而會讓手機的相機閃個不停

原以為這只是一家是和拍照的咖啡廳, 但食物開卻讓我大大改觀


交通 :

這次我們是開車前往, 附近都有停車格, 很好停車


餐飲 :

這次我們點了

1. 黑鑽奶茶
2. 司康
3. 飯糰


飯糰是我們最先品嘗的餐點, 一份有兩個

光看外表會發現一個是柴魚飯糰, 一個上面有鋪著一顆一顆很像彩虹的飯糰

還沒吃之前, 我覺得一個是鹹的, 一個是甜的

柴魚的飯糰就很日式風味, 醬油的味道配上柴魚, 是可以預期的味道

它的味道適中, 不會太鹹也不會太淡, 表皮稍微脆脆的


第二個咬下去發現, 原來上面一粒一粒的不是糖果, 是有點像米乓(台語)感覺

脆脆的, 它也是鹹的, 我很喜歡這樣的搭配, 很令人驚喜的感覺

中規中矩的飯糰, 竟然是家下午茶的餐點, 真的很特別



司康也是我最近很喜歡點的點心, 它特別的是它的醬

原本以為是柚子醬, 聞了一口才發現原來是荔枝

鬆鬆的口感搭配荔枝醬, 並不讓人覺得太乾的感覺

因為很多司康都很乾, 滿口都很乾會讓人很想喝水

而這個甜甜的荔枝醬有潤口的效果, 我蠻喜歡這道點心的


最後是我們的黑鑽奶茶了, 這奶茶一點也不馬虎

老闆說即使去冰了也會有小碎冰

從上面到下面總共有三層, 一喝下去真的很有層次, 可以吃到

咖啡凍的Q彈, 還有脆冰的碎, 最後是滿口的奶茶味

很過癮

一走進這家店, 我單純以為只是家好看的店, 但出乎我以外的是它也是好吃的店


所以光顧著拍照的同時, 別忘了品嘗一下, 它們餐點唷


-------------------------------------

總評(滿分五顆星)

好拍程度 : 五顆
下次會來 : 五顆
交通 : 五顆
飲食 : 四顆




--