北大特區很多餐廳同質性太高，例如光是日本料理店，就超過５間（我家
樓下最近還要再開一間），咖啡店（超過３間）、麵包店（超過４間）、義大
利麵店（超過４間）、早餐店（懶得數了）也都很多，小火鍋店也是一樣...
我個人認為只要避開競爭激烈、進入門檻低的上述餐廳類型，應該有利可
圖，網友推薦的自助餐店，我覺得也不錯，如果可以論斤秤兩，價格實在，應
該會有市場（我個人是希望可以打倒萬惡林園啦... 隨老闆心情的算錢方式，
超高貴的價格，卻配上稱不上乾淨的用餐環境，唉...），之前在「愛北大」
聽說有人要來賣粥品，就獲得非常熱烈的響應，或許也可以考慮看看。
建議也可以到「愛北大」問問一些居民的意見，但我認為，找到合理租金
的店面，也是非常重要的，現在店面租金行情不甚合理，想開店，需要多費點
心思，加油囉！
※ 引述《JP125 (小日本)》之銘言：
: 如題，最近我媽想辭掉原本的工作出來賣吃的(原來的工作真的太累錢又少...)
: 她原本是想開小火鍋店啦~但我覺得那邊很多家=.=
: 不知道板友有什麼建議，當然是正餐那種的比較好，不然賣宵夜什麼
: 的太晚了，當然到時候開店我也會用我的Tasty Devil Lips去監督滴
: 當然少不了鄉民的優待^^
: 再這邊先感謝大家 不吝指教
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