北大特區炸彈蔥油餅 - 三鶯

這一家蔥油餅位於 大學路 大呼過癮臭臭鍋前面

旁邊還有一家豬血糕

因為不愛吃豬血糕就沒嘗試了

這個月來附近的攤商多了不少



OK 言歸正傳

這家炸蛋蔥油餅 加蛋35元 原味30元

價格在特區來講算是一般

蔥油餅的作法其實是油炸餅皮(蛋也是炸的)

對於喜歡鐵板煎出來的蔥抓餅朋友們

可能會比較不喜歡~~

吃起來薄酥脆

蔥味尚可 略嫌油耗

至於雞蛋卻是另外油炸後包挾進去

並不是一開始就打在上面

變得有點像是塔可餅 ~"~

還好他的餅皮和蛋都是現炸的~~

不像有些偷一點工夫的會先預炸好



小結

整體並沒有很優(可能我偏好蔥抓餅口感)

不過對於消夜或點心來講應該也算稱職


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