[北區] 陽光食園 - 台南

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RemRc6c ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南北區 陽光食園
時間: Thu Sep 20 10:33:07 2018

餐廳名稱：陽光食園
消費時間：2018年/9月
地址:台南市北區育德路66-1號
電話:06-2515999
營業時間:11:00~21:00

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46186920

這間經過了好幾次，每次我們往內一瞧總是發現客人不少，所以晚上就趁著店家剛開始營
業沒多久上門光顧一下，且店家客層大都以中老年人為主，有點意外到。

店員會給紙本菜單讓客人勾選，另外店內還有一個立牌標示著今天的隱藏料理，
且這個直接跟店員說就好了，紙本菜單上也沒得畫。然後店家的鮮魚料理看來是招牌，
因為可以吃到少見的海魚，不管蒸或烤都很不錯。

烤雞塊，這是烤的不是油炸，所以吃起來負擔少了許多，不用煩惱吃進太多油脂，
且外皮同樣酥脆，咬起來頗為軟實，蠻好吃的。

冰紅茶和葡萄牛奶，套餐搭贈的飲料，紅茶喝起來不苦澀，而葡萄牛奶的葡萄味道很淡，
奶泡極多，喝不太習慣。

濃湯，點焗烤搭贈的湯品，但簡餐卻沒有，所以點選之前要看清楚店家所附贈的東西。
這濃湯喝起來非常濃稠，鹹甜度挺均勻的，還不錯喝，且可以加續一次。

水果生菜沙拉，同樣是焗烤套餐附贈的，水果給了不少種，每種都有一定的甜度，
只是生菜虛了點。

香烤雞腿紅醬燉飯，看起來很大一盤，份量頗多，且焗烤的起司非常大方地撒了不少在上
頭，所以不管怎麼吃都會有牽絲狀態產生，這點還不錯。而味道我們選了紅醬，
吃起來微酸甜，只是底層以飯居多，沒什麼蔬菜，吃久了稍嫌膩口，這是比較可惜的地方
。最後烤雞腿外皮香酥脆，肉質鮮嫩多汁，帶點嚼勁，非常好吃。

清蒸牛尾魚，不知道這是什麼海魚就點來嚐試看看，有點像是狗母魚的放大版，
幸虧魚刺都集中在中間骨頭的兩側，沒有狗母魚多到誇張的地步。且店家配菜和湯品給得
很豐富，一點都不馬虎，有糖醋里肌、炒青菜和蝦仁玉米蛋，家常對味。
而湯品則是蒜頭蛤蠣雞湯，很少簡餐店的配菜會做到這種程度，難怪不少客人都會點簡餐
來吃。然後這牛尾肉質稍微粗糙了點，但魚肉很多，勝在新鮮，尤其再加上破布子的淡鹹
味，更能品嚐出魚肉的細緻鮮味，這樣會讓我更想多嚐試看看店家其他種類的魚料理。

甜點，看起來像是起司蛋糕，但其實是蜂蜜蛋糕，上面放了些果醬，
吃起來酸甜滋味帶點蜂蜜清香，且蛋糕體挺濕潤的，尚可。

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