[北區] 阿堯師雞蛋糕:35年排隊老味道 - 台南

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2018-05-07T20:13

Table of Contents

======================================================
◎介紹店鋪:[老正牌阿堯師雞蛋糕│北區]
◎地址:台南市北區文賢路522號
◎電話:06-3500820
◎營業時間:01:00Pm-10:00Pm
◎消費提醒:週日02:30Pm-08:30Pm
======================================================
●圖文網誌版→https://orange-dog.com/ayoegg/

有天要去武聖夜市的路上,在文賢路看到這家【阿堯師雞蛋糕】好多人排隊,
上網查才發現,連小北夜市跟武聖夜市也都有擺攤,但白天攤位只有這邊,
以前只叫『正老牌雞蛋糕』,後來改名多了『阿堯師』三個字,
網路上還有人稱『台南最好吃雞蛋糕』,GOOGLE食評141則還能有4.6超高分數!

非常之不簡單的好評讓人覺得非吃不可,每天下午一點開始營業到晚上十點,
跟一般雞蛋糕只賣下午時段不太一樣,但遠遠就能看到很古早味的雞蛋糕攤車,
據說是從第一代一直傳承到現在,每次經過都能聞得到香氣,傍晚前後是熱門時段,
在小北夜市跟武聖夜市也都有擺攤,而且會有夜市才吃得到的限定口味。

而且不只是前台的攤車,後面騎樓還有烤爐也在幫忙烤,因為上門客人絡繹不絕,
所以你幾乎不會買到冷掉的雞蛋糕,熱呼呼的小確幸在這邊完全可以得到滿足。
文賢路這攤只賣三種口味:原味、紅豆跟奶油口味,不同口味份量也不同,
是有比一般雞蛋糕價格稍高些,但其實以質量來說我覺得還是相當便宜。

【原味雞蛋糕│每份6個20元】
而且我特別喜歡它們家的懷舊紙袋,不同於時下一般年輕人開的文青設計包裝,
雞蛋糕相當飽滿一顆,形狀是很可愛的栗子形狀,整個手感相當有紮實度。
想不到原味就很好吃,有濕潤感有飽滿的蛋奶香,還帶點蜂蜜味的甜香!

【奶油口味雞蛋糕│每份3個20元】
我沒有特別愛吃奶油口味的紅豆餅或雞蛋糕,因為有些奶油餡要不太稀或太膩,
但阿堯師的有讓我大大驚豔,整個相當濃郁不膩的紮實奶香,加上剛烤好的香氣。
結果光是奶油口味我又加點就自己吃掉6顆,不管是大人小朋友都會愛的口味。

【紅豆口味雞蛋糕│每份4個20元】
比例上保有雞蛋糕一半的蛋糕體,不會把整個紅豆餡塞到很滿到爆炸出來,
紅豆餡還看得到粒粒分明,不過已經是軟透的餡料,甜度上也一樣不會太膩。

當天其實買完就在現場吃完以後,又立馬排隊再各口味買一份繼續回味,
完全不虧是網友超好評的雞蛋糕,不浮誇不嘩眾取寵,而是相當樸實的好味道,
我不能非常肯定是不是台南最好吃,但絕對是會回訪而且推薦給朋友必吃的雞蛋糕。

[延伸閱讀]

台南-雙生綠豆沙牛奶│中西區
https://www.orange-dog.com/2017/10/double40.html

台南-Nani麵 新美街│中西區
https://orange-dog.com/nanimen/
--

All Comments

Queena avatar
By Queena
at 2018-05-10T03:42
請問有加蜂蜜嗎?小朋友要吃的
Frederica avatar
By Frederica
at 2018-05-12T11:11
特地去排隊過 吃完只覺得無法理解如此熱門 滿頭問號
Caroline avatar
By Caroline
at 2018-05-14T18:41
奶油口味不錯吃。 但應該不是用真的蜂蜜(猜的)
Zora avatar
By Zora
at 2018-05-17T02:10
我也很喜歡,特別是奶油口味的,而且分店的沒總店好
Frederica avatar
By Frederica
at 2018-05-19T09:39
但我覺得分店的餡料量比總店多 Q_Q
Eartha avatar
By Eartha
at 2018-05-21T17:08
請問分店在哪
Emily avatar
By Emily
at 2018-05-24T00:37
分店在安南區安和路一段上,823超市附近
Liam avatar
By Liam
at 2018-05-26T08:07
我覺得真的很好吃~~
Bennie avatar
By Bennie
at 2018-05-28T15:36
每次都一堆人
Freda avatar
By Freda
at 2018-05-30T23:05
超好吃!
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2018-06-02T06:34
便宜好吃
Charlie avatar
By Charlie
at 2018-06-04T14:04
分店在7-11新郡安門市隔壁
Harry avatar
By Harry
at 2018-06-06T21:33
我覺得分店那家比較像以前吃到的阿堯師的味道
Susan avatar
By Susan
at 2018-06-09T05:02
只有我覺得普通嗎?
George avatar
By George
at 2018-06-11T12:31
在10年前武聖吃到很好吃的雞蛋糕不知道是不是同一家 如果
是的話 味道完全不一樣

叭哺 冰淇淋

Emily avatar
By Emily
at 2018-05-07T19:29
想請問台南哪裡有$10元可以轉一次的那種冰淇淋 最少一球 最多六球的那種 目前只知道安平老街跟關廟山西宮前有 但是都太遠QQ 最近都超想吃這種 ★以下為加強提醒請勿刪除★ 1.發文前請詳閱並遵守板規 2.本類別為提問專用,限台南特定相關事件資訊 認定方式:問題的內容條件 而非發文者的居住 ...

野村燒肉康樂店四訪

Harry avatar
By Harry
at 2018-05-07T19:27
昨日四訪野村,店內的服務風格似乎差很多 1. 店員無時無刻都會過來看我們的單子,應該是在注意入場時間有沒有超過。 2. 肉片切的太厚太大塊了,完全無法整塊下去咀嚼跟咬斷,個人覺得很不習慣.... 3. 上肉品數量不一致,加點第二次肉品時,沒有要求兩份,卻全部雙份,導致又膩又吃 不完。 4. 吃完要走的 ...

清大夜市拾獲台新Richart白狗金融卡一張

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2018-05-07T18:55
傍晚在清大夜市茶湯會對面拾獲金融卡一張 星期二晚上以前如沒有人認領 星期三會按照背面指示寄回台新銀行 來信請報英文姓氏拼音以便核對 ----- Sent from JPTT on my iPad - ...

紅燈倒數?

Olivia avatar
By Olivia
at 2018-05-07T18:45
請問台南舊市區各路口的紅燈變綠燈倒數計時功能,最近是不是有很多被砍掉了?還是只 是我 自己的錯覺?謝謝。 ★以下為加強提醒請勿刪除★ 1.發文前請詳閱並遵守板規 2.本類別為提問專用,限台南特定相關事件資訊 認定方式:問題的內容條件 而非發文者的居住地 3.請參考 #13wWJAy2 ( ...

前幾天台鐵榮譽街北上路段事故的死者

Hardy avatar
By Hardy
at 2018-05-07T17:59
今天路過台鐵前幾天出事的軌道旁道路 發現在施工… 突然想到那天出事被撞到屍首分離的人該 不會是鐵路地下化的勘查人員… 新聞當時寫死者沿著鐵軌行走… 當下以為的想法可能死者是自殺… 有人知道死者的身份嗎… 希望不是鐵路地下化的工作人員… 如果是的話希望台鐵能更注意工安… 自強號台南榮譽街事故  ...