[北區] 開元市場前無名碗粿 - 台南

Hedy avatar
By Hedy
at 2019-06-26T10:31

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餐廳名稱:開元市場前無名碗粿
部落格圖文版:https://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46749584
消費時間:2019年/6月
地址:台南市北區勝利路294號(開元成珠寶前)
電話:無
營業時間:06:00~售完為止

https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1559096987-807006551_n.jpg

今天來吃的這間碗粿店沒有招牌,但位處在開元市場前面就乾脆以此稱呼之。
然後店家生意非常好,內用位置不多,所以能看到不少客人外帶回家。

https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1559096985-4093453264_n.jpg

販賣品項以碗粿和味增湯為主,也有素食碗粿可以點,
這樣讓吃素的客人也能品嚐到好吃的碗粿。

https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1559096979-135497320_n.jpg

桌上放了兩種吃碗粿時常用的醬料,一個是蒜泥,另一個則是辣椒醬,
其中蒜泥蠻嗆辣的,不用加太多就很夠味了。

https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1559096981-4039883245_n.jpg

綜合碗粿,就是三種餡料都有的碗粿,這粿體口感軟實Q彈,是我喜歡的咬勁,
且還能吃到一股醬香味,挺不錯的。然後內餡豬肉不柴口,
香菇和鹹蛋黃則讓這碗粿口感層次增加許多,好吃。

https://pic.pimg.tw/rabbit77610/1559096977-3473875705_n.jpg

味增湯,一碗15元,但湯裡頭的給料爆炸多,不來碗味增湯說不過去。
而味道鹹甜交錯,喝起來頗為順口,且湯料包含了豆腐、小魚乾和油條,豐富又美味。

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All Comments

Robert avatar
By Robert
at 2019-06-27T06:37
從小吃到大
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By Blanche
at 2019-06-28T02:43
真的很好吃
Kelly avatar
By Kelly
at 2019-06-28T22:48
從小吃到大 小時候在市場內的巷子
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By Liam
at 2019-06-29T18:54
這家好ㄘ
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By Wallis
at 2019-06-30T15:00
我都吃旁邊的菜粽
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By Robert
at 2019-07-01T11:06
好吃
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By Damian
at 2019-07-02T07:11
超好吃
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By Doris
at 2019-07-03T03:17
我也常常去旁邊葉家ㄘ 然後好想念對面牛肉湯店面
之前開的小ㄘ店的蝦仁炒飯 40塊而已吧又好ㄘ
Victoria avatar
By Victoria
at 2019-07-03T23:23
只有我覺得不好吃嗎
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By Bethany
at 2019-07-04T19:29
每週吃
Regina avatar
By Regina
at 2019-07-05T15:34
我都買這家的味噌湯+隔壁的菜粽和肉粽
Olive avatar
By Olive
at 2019-07-06T11:40
推這家!
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By Andy
at 2019-07-07T07:46
這間好吃~推!!!!

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By Megan
at 2019-06-26T10:20
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By Jessica
at 2019-06-26T10:15
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By Una
at 2019-06-26T08:48
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