北區/鉄人麵倉 一中街湯頭濃郁的拉麵店 - 台中

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By Franklin
at 2022-01-15T18:23

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店名:鉄人麵倉
地址:台中市北區育才北路18號
電話:0979 564 361
營業時間:11:30 ~ 14:00、17:00 ~ 22:00 (週一公休)
    (可能會變動,欲前往請再次確認)
價位範圍(每人):110元上下
刷卡(可/不可):不可
官網:https://www.facebook.com/ironoodles/

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食記內容:
https://toyadailylife.pixnet.net/blog/post/52837633

餐點照片:
https://i.imgur.com/q11Mxq7.jpeg

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「鉄人麵倉」原本在雙十路二段台中體院對面的空地上圍圍牆邊,

簡單的棚子、簡單的幾個座位,簡簡單單販賣著口味不簡單的拉麵,

得知他們搬到育才路上(其實離原本的位置不遠)有店面了,於是再找機會去吃吃。



不大的店面,呈現復古懷舊的風格,

古早味的餐桌椅及地板、陳年的櫥櫃啤酒箱、舊皮箱裝飾、磁磚貼成的櫃台等等,

和一般裝潢成現代感的店家有著很大的不同,在裡面用餐別有一番風味。



電動機台超久沒有看到的說~~ 真的可以算是古董了吧!

後面還有一台小小的年代久遠的電視,真的是滿滿的懷舊復古風格,

邊用餐可以邊享受這邊營造出來的古早味。



有別於一般網美牆的文青風或美美的風格,

「鉄人麵倉」走的是懷舊復古風,拍起來也很有FU。



菜單每個人的餐點都是一行一行個別劃的,

自己的配料自己選的概念,比較能夠清楚點餐;



湯麵皆以套餐的形式販售,105元含半顆蛋,以及A、B、C、D的配料可以四選一,

先選想要的湯底:鉄人湯、南洋湯、番茄湯(素)、限定湯四擇一,

再選配料組合:A 叉燒.炸豆腐.青菜、B 雞柳.脆丸.油條、

       C 自選配料選40元、D 每日主廚特選也是四擇一,

想要再多吃點配料可以再加點,都有清楚標示價格;

想吃乾麵也有四種口味可以選:鉄人拌麵、胡麻拌麵(素)、油蔥拌麵、燃舌拌麵,

45元含半顆蛋及炸餛飩,也可以+40元升級為套餐,

配料也是ABCD四擇一,其他有想加點的也都可以點。



另外,蔥、蒜、香菜不要就直劃叉叉,真的是可以依照自己的口味製做拉麵。



[鉄人湯麵 + 叉燒.炸豆腐.青菜 105元]


湯麵大大一碗,湯給的也很多,加了配料感覺很豐盛,

重點是配料可以挑自己喜歡的加,完全客製化覺得很不錯!



鐵人湯是招牌,其實是香濃海鮮湯底,

淡淡的海鮮味,帶點蝦熬煮的味道,還有沙茶的味道,

青菜是大陸妹,給的量不算少,滿有誠意的,

炸豆腐咬下去裡面是嫩嫩的豆腐,我喜歡~

叉燒肉片有厚度,不會為了省成本而切的很薄,

糖心蛋稍微可惜,煮得有點過熟,再生一點點、微熟的蛋黃會更好吃。



[南洋湯麵 + 雞柳.脆丸.油條 105元


南洋湯的基底是海鮮咖哩牛奶,湯頭比鐵人湯濃郁,

加了咖哩味和牛奶味,就可以明顯感受出南洋風味,

雞柳有嫩好吃不柴,脆丸也不錯共有三顆,拉麵可以配油條滿特別的~



兩種湯頭都很好喝,我們都很喜歡,最後把他們全部喝光光!

麵的部分,雖然是細麵但咬起來有嚼勁,不會過於軟爛,是好吃的麵條。



覺得「鉄人麵倉」算CP值滿高的麵店,

105元可以吃到濃郁的湯頭及豐盛的配料,且配料可以挑自己喜歡的加,

蔥薑蒜也可依喜好添加,等於是客製化的拉麵;

店內裝潢很有特色,呈現濃濃的復古風,

有很多古早味的東西在店內都可以看到,別有一番風味。



有到一中商圈或中友百貨的話,

不妨來嚐嚐屬於「鉄人麵倉」口味的拉麵,推薦給大家。


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豆芽愛分享

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Tags: 台中

All Comments

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2022-01-18T00:37
我ㄉ愛店...從路邊攤一路吃到實體店面
記得曾經有在那邊開過分店但沒去試過
Kelly avatar
By Kelly
at 2022-01-16T14:25
覺得普通
Oliver avatar
By Oliver
at 2022-01-18T20:38
覺得超鹹,料也不多,不推
Lily avatar
By Lily
at 2022-01-16T14:25
吃過分店,真的普
Dinah avatar
By Dinah
at 2022-01-18T20:38
還行但小貴
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2022-01-16T14:25
這樣會小貴…@@?
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By Odelette
at 2022-01-18T20:38
很普
Delia avatar
By Delia
at 2022-01-16T14:25
第二種湯頭算拉撒湯嗎? 是的話蠻划算的
Ivy avatar
By Ivy
at 2022-01-18T20:38
超普 被騙去吃一次就沒去過
Mary avatar
By Mary
at 2022-01-16T14:25
不好吃
Andrew avatar
By Andrew
at 2022-01-18T20:38
台拉嗎???
Agatha avatar
By Agatha
at 2022-01-16T14:25
超普通的一次店
Andrew avatar
By Andrew
at 2022-01-18T20:38
連台式拉麵都不算吧,那湯頭可以說
Emily avatar
By Emily
at 2022-01-16T14:25
可以說是叨沙,至於招牌的鐵人麵就只是沙茶味湯頭
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2022-01-18T20:38
我覺得好吃
Emily avatar
By Emily
at 2022-01-16T14:25
台式拉麵一律不吃
Annie avatar
By Annie
at 2022-01-18T20:38
湯頭放涼不會結凍的湯一率當作業務湯
Catherine avatar
By Catherine
at 2022-01-16T14:25
很普通
Adele avatar
By Adele
at 2022-01-18T20:38
很喜歡欸,從還是攤販時期95元吃到現在
高中補習愛店
Quintina avatar
By Quintina
at 2022-01-16T14:25
這要破百,你應該去吃豚將。老師傅的用心吃了就知
道,銅板價美食夫復何求!
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2022-01-18T20:38
看到價位就覺得大概是屋台拉麵等級,順路可以吃
Lauren avatar
By Lauren
at 2022-01-16T14:25
這價位可以了
Ursula avatar
By Ursula
at 2022-01-18T20:38
吃過一次 我覺得味道很棒 但性價比對學生不太友善
Iris avatar
By Iris
at 2022-01-16T14:25
Caroline avatar
By Caroline
at 2022-01-18T20:38
還可以吧 不會很貴啊
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2022-01-16T14:25
是不難吃啦,但是就是80 90的東西
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By Delia
at 2022-01-18T20:38
80、90的東西要湯頭濃郁,這篇食記也太豪洨,套粉
嗎?不然這售價要煮到濃,是賠錢賣?還是奇蹟湯?

未來台中巨蛋交通

Christine avatar
By Christine
at 2022-01-15T18:19
台中巨蛋位於14期的環中松竹路口,沒有任何大眾運輸,為什麼不能像北高一樣,蓋在捷運 可達之地,北屯總站附近或豐樂公園旁13期,都是不錯的地點 。 - ...

新光麻辣45何時開幕

Ida avatar
By Ida
at 2022-01-15T17:48
請問新光9樓麻辣45何時開幕 在偷偷問一下 夏慕尼鐵板燒 跟小義大利 哪一家推薦去吃呢? - ...

World Gym 一中店教練課

Erin avatar
By Erin
at 2022-01-15T17:18
轉讓~ World Gym 教練課 場所:最好為台中一中店,跨點要查詢是否會有差額問題 費用:900元/堂,最多15堂,多堂可來信議價 聯絡方式:站內信 交易方式:現金/轉帳 其他說明: 換生活圈了原本的課上不完 賠價轉讓希望有緣人接手~~~ - ...

有推薦實木書桌/辦公桌嗎?

William avatar
By William
at 2022-01-15T16:44
因原書桌沒圓角 很尖銳 手靠著打字或書寫 手臂都會有壓痕 會痛 想購買原木的書桌或辦公桌(含抽屜) 大約5-6尺 只有桌面實木也行 需要有導角 台中有推薦的店家嗎?遠一點彰化也可以 -- - ...

請問西屯區哪裡有賣自行車煞車線呢?

Zora avatar
By Zora
at 2022-01-15T16:14
大家好 我目前住東海大學附近 剛剛我的腳踏車煞車線斷掉了 想要請問一下 這附近哪裡有在賣煞車線呢? 我在這附近的小間五金行看了一下 都沒看到有賣煞車線ˊ ˋ 難道要到專門的店才買的到嗎? 還是說小北 大台中之類的五金行有機會有? 雖然我以前的印象好像沒看過? - ...