北區/英式紅茶專業沖泡教學分享會(推文送甜點) - 台中

Hardy avatar
By Hardy
at 2019-01-09T12:46

Table of Contents

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[廣宣]
店名:蘭羽館歐式茶餐廳
地址:台中市北區光大街26號
電話:(04)2201-5520
相關網址:http://butlers-cafe.tw
廣宣內文:

其實我也不知道該不該算是廣宣文,畢竟我是犧牲餐飲業的假日營業額來舉辦這個活動。

大家有空的話幫忙先做一個問卷調查,以利課程安排
https://goo.gl/forms/yhOeic4KNjGvdgST2
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源起自之前回覆版友的文章中,
有不少人對英式紅茶感到興趣,
希望能開一個英式紅茶教學分享會。

剛好這學期學校的授課課程都差不多結束了,
我也寄了群組信請這些有留言的版友們做了教學前的問卷調查,
這次的英式紅茶分享講座,我結合大家的意見與想法來設計課程內容,
除了在課程當下,讓各位品鑑紅茶中的四大名茶外,還有加碼莊園級紅茶,
教各位如何正確沖泡出英式鮮奶茶、英式紅茶的禮儀,現場自己DIY體驗沖茶樂趣。

蘭羽館提供十九世紀維多利亞風格的裝潢、適合沖泡紅茶的水質、英式茶具、茶葉。
如果平常有在沖茶的話,也歡迎拿手邊的茶葉來與大家分享。
我會看你們帶來的茶葉,給予沖泡建議。
大家最常接觸到的茶包,如何泡出正確的味道,在分享會中也會無藏私提供教學。

這個分享會,只要你有興趣,不分專業跟初學皆可參加。
我的課程內容可大可小,
有別一般泡茶、喝茶的吃吃喝喝小聚會,
我將更精確地以科學方式,教各位掌握精確數字來沖出紅茶鮮明滋味。
在文化方面,
從茶葉的傳遞講到英式下午茶的歷史演進,
從茶業的發展,講到茶業的文明、中西方各朝代有名的茶人及其茶文學著作,

我們的分享會時間有限,課程內容將視與會人士感興趣的內容做調整。
由於這週辦的時間比較倉促,因此我將連續兩周都辦一場分享會,
真聽出興趣的朋友們,歡迎兩天都來參加。

之後我將看各位反應,決定是否邀請專業進口莊園紅茶的老闆,拿珍貴的俄羅斯茶炊,
分享親臨產地的經歷與見聞,品鑑高等級的莊園紅茶,此列為未來進階的英式紅茶課程。

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【英式紅茶專業教學分享會】
時間:
《第一場次》1/13(日) 15:00~17:00
《第二場次》1/20(日) 15:00~17:00
地點:蘭羽館歐式茶餐廳

費用:$300/人,含場地、材料費,不含餐點。

報名方式:電話、蘭羽館FB粉絲專頁私訊;當天開放現場報名。

我相信參加這種分享活動的都是有品味、高素養的版友,
費用就採現場付款,以展現我的誠意。
因為需要提前準備佈置場地,拜託先預約一下人數,方便大家做事喔!
本館座位有限,若您不克前來,請主動來電取消,謝謝。
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最後再加碼,以下推文有來參加分享會的,我額外招待英式磅蛋糕,一帳號一份。
每滿10推,再送法式檸檬塔;抽中的人帶杯子來,我再招待你美式咖啡喝到飽!

P.S.為什麼招待咖啡不是茶?因為本館茶價比咖啡貴,小本經營入不敷出請見諒。

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*** 蘭羽館歐式茶餐廳~執事喫茶Michaelis ***

地址: 台中市北區光大街26號
電話:(04)2201-5520
網址: http://butlers-cafe.tw

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All Comments

Eartha avatar
By Eartha
at 2019-01-12T17:36
總覺得台中很難找到有零售英式紅茶茶葉(如錫蘭、印
度的)的進口商,
Lydia avatar
By Lydia
at 2019-01-15T22:25
加一
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2019-01-19T03:15
剛剛在粉專報名了,推推推!
好期待,最愛紅茶了!
Mary avatar
By Mary
at 2019-01-22T08:04
推 好茶
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2019-01-25T12:54
有在粉專私訊報名了~期待!
Edwina avatar
By Edwina
at 2019-01-28T17:43
推 已私訊報名~
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2019-01-31T22:33
在我家附近一定要去啊XD推
Tracy avatar
By Tracy
at 2019-02-04T03:22
以私訊粉專
Thomas avatar
By Thomas
at 2019-02-07T08:12
推有好茶
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2019-02-10T13:02
推推
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2019-02-13T17:51

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