[北區] 小北牛肉湯 - 台南

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By Isla
at 2019-02-03T21:01

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SLkNkp4 ]

作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 台南北區 小北牛肉湯
時間: Sun Feb 3 21:00:27 2019

餐廳名稱:小北牛肉湯
消費時間:2019年/2月
地址:台南市北區西門路四段65巷85號
電話:06-2514600
營業時間:06:00~14:00/16:30~20:00(每周一公休)

部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46487649

沒想到在小北商場內隱藏了這間牛肉湯店家,且我們來過好幾次小北商場都沒發現,
到底是多麼眼殘才會有這種事來發生,所以今天就特地跑來吃看看。

菜單就在店內牆上,直接跟店員點餐就好,然後肉的品項很多,
和成功路上的源枝牛肉湯似乎有點相像,只是我還沒去吃過源枝,
無法做比較,改天找機會再去嚐鮮。
一旁有調味料可以自行取用,至於白飯或肉燥飯則是等店員盛裝好送上來的。

肉燥飯,肉燥幾乎都是肥肉,鹹甜滋味鎖在裡面,吃起來普通。

牛肉切盤,給了不少塊牛肉片,但沒有任何淋醬,且肉片厚薄不均,口感略柴,
但牛肉鮮味還不錯,可以搭配牛肉湯醬料一起食用。

上肉湯(小),雖然點的是小碗,但肉量不含糊,咬起來軟不至柴,普通水準表現。
反倒湯頭令我滿意,喝起來溫和圓潤,不需要任何酒香的點綴就能喚醒湯頭的鮮甜味,
讓我情不自禁的一口接著一口,挺好喝的湯頭。

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All Comments

Quintina avatar
By Quintina
at 2019-02-06T21:14
這間不推 牛肉湯的肉不像是溫體牛
Regina avatar
By Regina
at 2019-02-09T21:27
這間就便宜 品質不太穩定 一開始叫阿枝後來才改小北
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By Carol
at 2019-02-12T21:40
我覺得湯頭蠻好喝的
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By Liam
at 2019-02-15T21:54
只喜歡湯頭

汝寶湯購買

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By Lily
at 2019-02-03T20:41
大家好 想請問台南哪裡買的到汝寶湯呢? 平常購買的藥局公休 打遍各大藥局都沒有 謝謝各位 ★以下為加強提醒請勿刪除★ 1.發文前請詳閱並遵守板規 2.本類別為提問專用,限台南特定相關事件資訊 認定方式:問題的內容條件 而非發文者的居住地 3.請參考 #13wWJAy2 (Tainan) [公告] ...

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