北區 京燒渦物 - 台中

店名：京燒渦物
地址：404台中市北區永興街340號
電話：04 2238 0091
營業時間：11：30~14：30,17：00~00：00
價位範圍(每人)：218
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
圖文詳細版：https://cy1998.pixnet.net/blog/post/18944480
食記內容：
今天要帶大家介紹的是位於台中市北區永興街上的京燒渦物，附近有滿多機車停車格的
，汽車可能就要停比較遠一點，這間主打高CP值的鍋物，個人覺得有點像石二鍋的感覺
，還有一個很吸引我的地方就是這特別的悶燒蛤蠣鍋

一下車映入眼簾的就是這充滿質感的外觀

這次坐的是吧台的位置，服務人員會過來介紹菜單，選好要吃的餐點後服務人員會過來
幫你點餐並收菜單，吃飽時再和服務人員說要結帳就行

這是一般的菜單，這次點的是網路上很推薦的鮮甜蛤蠣鍋(298)還有黑豚豬梅花(218)，
記得點完餐後要選附餐，附餐有白飯、冬粉、蛋，也能加價換其他的

這個是店內的隱藏版菜單，看起來CP值很高

一旁還有醬料區、冰淇淋區以及冰沙和無糖紅茶可以取用，如果不喜歡喝冰砂或紅茶的
朋友也能在旁邊的冰箱取用啤酒，不過要另外收費

醬料的部分有一個還滿特殊的泰式酸辣醬，這是平常火鍋店還滿少見的，吃起來酸辣辣
的很好下飯

首先介紹黑豚豬梅花，鍋底是石頭火鍋，會放油蔥酥和高湯一起煮

菜盤的部分有高麗菜、木耳、鴻喜菇、南瓜、番茄、米血、火鍋料等，滿豐富的，不過
份量有點偏少

肉吃起來很軟嫩，油花分布的很均勻，配上石頭鍋的湯非常多汁，沒有腥味吃起來很新
鮮，份量給得不錯

接著輪到了悶燒蛤蠣鍋，所有食材服務人員都擺進去了，並加入湯汁，大約悶煮三至五
分鐘左右才可以打開，在肚子餓的狀態等待十分邪惡

一打開蓋子，濃濃的海鮮味就噴發出來，赫然發現裡面還有一個扇貝，蛤蠣的湯汁都鎖
在了湯裡，蛤蠣吃起來非常鮮甜Q彈，蛤蠣給的份量夠多，裡面放的食材也沒少放

還有加點義大利肉餃，之前沒看過所以點來吃看看，吃起來外皮和一般的燕餃差不多，
但內餡十分特別，很好吃

飯後當然要吃點甜的來一碗冰淇淋，冰淇淋的總類滿多的，不會像一般便宜火鍋店的冰
淇淋冰到非常硬挖不起來

喜歡吃火鍋的朋友們可以來吃看看，整體來說十分推薦，服務人員也很親切
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百元鈔被犯罪集團綁架了，打電話給千元鈔：
“喂！你兒子在這裡，不想我們撕票就用自己來換他！”

千元鈔想了一下說：
“ 撕吧，撕了你們連100元都沒有了！”

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