[北區] Zoo brunch 不錯的奶油雞肉咖哩 - 台南
By Joseph
at 2020-05-09T00:09
at 2020-05-09T00:09
Table of Contents
餐廳名稱:Zoo brunch
地址:台南市北區裕民街82號
電話:無
營業時間:11:00~15:00(l.o 14:30)
公休:週三四
每人平均價位:160(低消80元/人)
————————————
餐點:奶油雞肉咖哩 (160)
風格:印度
環境:華麗歐風標本動物園!外頭是燦爛的三老爺廟覺得頗魔幻的xD
評價:★ ★ ★ ☆(0.75)
————————————
https://i.imgur.com/8JN6Dmy.jpg
難得在店家試營運的時候就踩了xD
週日中午人還算不少,雖不到候位但也一度快滿,果然IG部落客的力量很強大啊,沒招牌
且在蜿蜒小巷內,一開始騎過去還完全沒看到(!)
(*補:整理這篇時發現哀居上已經出現許多人介紹,也有人提到平日開門就滿了,建議
預
約)
https://i.imgur.com/JNC6G1j.jpg
店裡就供應一種咖哩飯,私以為是屬於「清爽系」的奶油雞肉咖哩,在南部夏天吃也沒什
麼負擔,整體沒有特別強烈的香料,細細的甘,後頭接著隱然的氣味實在難以說明,或許
是某種青草地、林間散發的自然氣息,沒有一絲辣,溫溫和和卻也讓人不禁想吃完整盤。
加入的乳脂(奶油、優格)則突顯在醬汁口感上,咖哩質地跟優格類似,混著大量的切丁
洋蔥與番茄,增了幾分爽脆的口感,洋蔥丁偏硬,存在感較強烈,如果不喜歡洋蔥而要挑
掉的
話也不會太困難。
然後比較特別是雞肉是炸的!雞肉醃過香氣縱深比咖哩本體更濃,給的數量也相當豪邁,
數了數有九塊上下,而且雖然被醬汁包裹,但仍然保持酥脆。雖然有點跳痛(吃炸雞是會
瞬間有這是日式炸雞 #唐揚け 嗎的錯覺)但想成這是日本風奶油雞肉咖哩,好像又蠻合
理的,總之不錯吃。
米飯很好吃,太陽蛋也不錯,蔬菜冷冷的沒有調味,上菜時不知為何覺得醬汁偏涼,但吃
一吃不知是雞肉是熱的還是如何,就覺得還好了。
https://i.imgur.com/IJw6IcQ.jpg
最近好像真得很常給3.75這個星數,覺得好多店都是,覺得好吃、但在這美食滿滿的城市
裡一比較下就是回訪動力低了些(週期在三四個月以上之類的),而食物本身其實大多時
候
僅僅佔了動力的部分原因而已。
https://i.imgur.com/sYRnyyT.jpg
如果和加加家稍作比較的話,加加家的咖哩有顯著香料我比較喜歡,不過,還是喜歡加蛋
的咖哩RRRRR(而且加加家假日人豪多整個會緊髒QQ)
總結:一人或聚餐都適合的美麗店家,食物平價且不錯,低消80元不限時。
- - -
咖哩專用IG
(IG:currymaniac_)
https://www.instagram.com/currymaniac_/
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地址:台南市北區裕民街82號
電話:無
營業時間:11:00~15:00(l.o 14:30)
公休:週三四
每人平均價位:160(低消80元/人)
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餐點:奶油雞肉咖哩 (160)
風格:印度
環境:華麗歐風標本動物園!外頭是燦爛的三老爺廟覺得頗魔幻的xD
評價:★ ★ ★ ☆(0.75)
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https://i.imgur.com/8JN6Dmy.jpg
難得在店家試營運的時候就踩了xD
週日中午人還算不少,雖不到候位但也一度快滿,果然IG部落客的力量很強大啊,沒招牌
且在蜿蜒小巷內,一開始騎過去還完全沒看到(!)
(*補:整理這篇時發現哀居上已經出現許多人介紹,也有人提到平日開門就滿了,建議
預
約)
https://i.imgur.com/JNC6G1j.jpg
店裡就供應一種咖哩飯,私以為是屬於「清爽系」的奶油雞肉咖哩,在南部夏天吃也沒什
麼負擔,整體沒有特別強烈的香料,細細的甘,後頭接著隱然的氣味實在難以說明,或許
是某種青草地、林間散發的自然氣息,沒有一絲辣,溫溫和和卻也讓人不禁想吃完整盤。
加入的乳脂(奶油、優格)則突顯在醬汁口感上,咖哩質地跟優格類似,混著大量的切丁
洋蔥與番茄,增了幾分爽脆的口感,洋蔥丁偏硬,存在感較強烈,如果不喜歡洋蔥而要挑
掉的
話也不會太困難。
然後比較特別是雞肉是炸的!雞肉醃過香氣縱深比咖哩本體更濃,給的數量也相當豪邁,
數了數有九塊上下,而且雖然被醬汁包裹,但仍然保持酥脆。雖然有點跳痛(吃炸雞是會
瞬間有這是日式炸雞 #唐揚け 嗎的錯覺)但想成這是日本風奶油雞肉咖哩,好像又蠻合
理的,總之不錯吃。
米飯很好吃,太陽蛋也不錯,蔬菜冷冷的沒有調味,上菜時不知為何覺得醬汁偏涼,但吃
一吃不知是雞肉是熱的還是如何,就覺得還好了。
https://i.imgur.com/IJw6IcQ.jpg
最近好像真得很常給3.75這個星數,覺得好多店都是,覺得好吃、但在這美食滿滿的城市
裡一比較下就是回訪動力低了些(週期在三四個月以上之類的),而食物本身其實大多時
候
僅僅佔了動力的部分原因而已。
https://i.imgur.com/sYRnyyT.jpg
如果和加加家稍作比較的話,加加家的咖哩有顯著香料我比較喜歡,不過,還是喜歡加蛋
的咖哩RRRRR(而且加加家假日人豪多整個會緊髒QQ)
總結:一人或聚餐都適合的美麗店家,食物平價且不錯,低消80元不限時。
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咖哩專用IG
(IG:currymaniac_)
https://www.instagram.com/currymaniac_/
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By Michael
at 2020-05-11T06:25
at 2020-05-11T06:25
By Agatha
at 2020-05-13T12:41
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By James
at 2020-05-15T18:57
at 2020-05-15T18:57
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