[北區] Selamat datang。小北商場隱藏美食 - 台南

餐廳名稱：Selamat datang
地址：台南市北區西門路四段101號（小北觀光夜市美食區A48）
電話：0918-991843
營業時間：
週一至週六 11 : 30 - 21 : 00 ( 週四公休 )
週日 17 : 00 - 21 : 00

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圖多好讀版
https://iammissgreedy.blogspot.com/2018/06/selamat-datang.html
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前陣子看到許多人分享在小北商場內，

有間道地的海南雞飯，

身為汲汲營營尋找美味海南雞的我，

當然要去朝聖一下！

門口左側擺了招牌，OK，3種都完食！

店內用餐空間不大、座位數也少，人一多就要等了！

另外，這邊沒有冷氣，夏天來用餐真的很悶熱呢！

希望老闆夫婦賺錢之後，

可以換個用餐環境較為舒適的地方～

店家很貼心，準備了既詳細解說又圖文並茂的菜單。

光看照片每種都想吃阿！

所以我第一次沒吃完，又跑來吃第二次哈哈哈

紙本的點餐單多了一樣：蝦膏空心菜！

因為每種都想吃所以點了很多～

1訪點了海南雞飯、限量咖哩椰漿雞飯、

南洋咖哩黃金魚蛋、蝦膏空心菜，

2訪則是叻沙牛肉麵，

海南雞飯（附沙拉及可續的雞湯）$120

主角海南雞登場～雞腿味道不重，

要搭配辣醬會更好吃。

辣醬雖紅不過不會很辣喔！

怕辣的人請放心～辣中帶點微酸，與雞肉相襯。

沾了醬汁的米飯嚐起來鹹甜鹹甜，

味道一樣不算重，搭配有嚼勁的長形米，越吃越香！

附餐的雞湯很有誠意，味道濃郁還有兩塊白蘿蔔，

重點是如此香濃的雞湯還可以續，真是佛心來著！

肉質的鮮甜軟嫩則是完整保留，

烹飪技術真的很厲害！很少吃到無敵滑嫩的雞肉！

附餐沙拉以和風醬為基底，整體食材新鮮。

限量咖哩椰漿雞飯 $160

擺盤整個很有氣勢很壯觀XD

右上咖哩椰漿搭配飯食用，

咖哩椰漿吃起來其實就是叻沙我覺得，

味道與好市多賣的叻沙或坊間的味道不同，

當然還是充滿了濃濃椰奶香，

但鹹度較低又稍帶點甜味，

不論是淋在飯上或是將沾取雞肉食用都很美味。

這餐點的雞肉吃起來也有淡淡的咖哩味！

小缺點是相對於海南雞的腿肉，

咖哩椰漿的肉質略遜一籌。

此外值得一提的是法式吐司～

法國麵包沾上蛋液及少許糖霜製作而成，

闆娘說本來這道菜在當地會搭配個什麼點心來吃，

但因為台灣沒有，所以只好用法式吐司代替。

不過這法式吐司蠻好吃的，不會過於甜膩。

叻沙牛肉麵 $100

如前面所述，這家的叻沙濃濃椰奶香醇厚順口、

辣度不高、不會太鹹，喝多了也不會不舒服，

很推薦叻沙！整碗滿滿配料，

牛肉片吃起來蠻嫩的，以這湯頭跟食物品質，

我覺得完全對得起價格～

蝦膏空心菜 $50

不大盤，吃起來微辣味道還算不錯，

但蝦膏部分沒什麼太大的感覺，

是不是怕腥味太重嚇到人所以調整過了XD

南洋咖哩黃金魚蛋（一組6入）$50

有別於港式咖哩魚蛋風味，

這組魚蛋真的充滿濃濃南洋風阿～

用叻沙醬汁滷入味的魚蛋，

吃起來咖哩味又帶有椰香，

魚蛋本身既入味Q彈，雖然價格有點小貴，

但它真的很好吃喔！！

感想

在台南只吃過4家海南雞，樣本數不算多，

但私心覺得這間的海南雞是目前心中第一名，

雖然味道淡淡的，搭配辣醬吃才相襯，

但肉質真的非常吸引人！

另外也很喜歡他們家的叻沙跟咖哩魚蛋～

對馬來西亞料理有興趣的人推薦你們來嘗試喔！

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