北區 DODY DUKE 多迪公爵 - 台中

（以下內容轉貼自舍妹食記文。）


【店名】DODY DUKE 馬鈴薯專門店 (一中二店)
【消費時間】2019.02
【地址】台中市北區太平路63巷1號
【電話】0980-012207
【營業時間】週日～週四 15:00-22:00 ，週五、週六 14:00-22:00
【Line ID】@dodyduke
【FB粉絲頁】Dody Duke 馬鈴薯專門店
【網誌圖文版】http://maying730621.pixnet.net/blog/post/353344175

（本篇為個人用餐心得，內容僅供參考）


逢甲 「DODY DUKE 多迪公爵 ‧ 起司馬鈴薯」在一中商圈也有分店囉！地點位於太平路
仁愛眼睛斜對面，王印製麵麻辣乾麵隔壁，搭公車於「臺灣體大游泳池」站下車步行5分
鐘即可抵達；開車或騎車也可停放臺灣體大游泳池對面的收費停車場，交通甚為便利。

店面不大卻明亮顯眼，門面以淡黃色搭配白色系的網美風格佈置頗為用心，側邊與上方均
有餐點項目表，點餐櫃台也有MENU可以翻閱。

提供的餐點品項有RIBBON FRIES 緞帶薯及Dody Duke 經典薯料理，經典薯料理共有5種口
味可以選擇，基底皆有馬鈴薯、起司醬、吐司丁，+10元可以升級起司加倍或墨西哥辣椒
，到店打卡還能享買大送小的優惠。

與友人討論後，點了一份經典酸甜緞帶薯 $65 共享，經典薯料理則各別選了大杯的招牌
德式芥末與照燒香煎嫩雞 $85。


【招牌德式芥末 $85】

如霜淇淋般順滑綿密的馬鈴薯泥作為基底，加上店家特製的完美比例起司醬與吐司丁，週
圍放滿德國香腸、甜玉米粒、青花椰等配料，並淋上蜂蜜芥末醬。建議先品嘗原味，再搭
配醬汁和配料併食，感受不一樣的混搭風味。


【照燒香煎嫩雞 $85】

與招牌德式芥末差別在於肉品換成照燒風味的炒嫩雞，微甜的照燒醬汁口味略重，雞肉口
感頗有嚼勁。


【緞帶薯 $65】

以新鮮馬鈴薯現刨現炸，薄透捲曲長條如緞帶一般，經典酸甜口味的口感外酥內軟鹹甜交
織，捧花造型的包裝頗具創意十分吸睛。


【結語】

銅板價就能吃到創意馬鈴薯料理，尤其緞帶薯以花束為造型讓人印象深刻，經典薯料理的
薯泥與配料搭配，讓零食點心也能吃的安心又健康。



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