勺勺客陝西菜館兒-台北市中正區仁愛路 - 台北中正區
By Isla
at 2008-06-02T23:32
at 2008-06-02T23:32
Table of Contents
餐廳名稱:勺勺客陝西菜館兒
地址:台北市中正區仁愛路二段41巷15號
電話:02-2351-7148
營業時間:11:30~14:30午膳 廚房供餐至14:00
17:30~22:00晚餐 廚房供餐至21:00
每週一公休農曆春節休息(依公家機關休假而定)
價位範圍(每人):350~450
可刷卡(可/不可):可
有無包廂:無
推薦菜色:http://blog.pixnet.net/landylais/post/18268495
我們家光顧這家店起碼有三年了吧,有一陣子常吃,甚至有段時間是一個多星期
就忍不住嘴饞跑來。
她的菜餚很有特色,味道重的夠味,味道淡的溫和,吃完了不會覺得口乾舌燥,
像是吞下大把味素。
而且我很喜歡這家服務人員的態度,他們負責點菜的服務生是任職時間較長的,
對自家的菜色和份量比較了解,會良心推薦客人適量的餐點,如果客人點多了,還會
說明菜的份量頗多,怕吃不完,建議客人先少點一些,吃不夠再加;我很少看到這種
單點制的餐廳會跟客人說點太多了,我覺得這樣的做法可以讓客人飽餐一頓之後會有
意猶未盡的感覺,而不會吃得過撐反而倒胃口,這家店位於交通不甚方便的巷弄內,
可以一開十多年還不斷整修翻新,不是沒有原因的。
餐前附送的小菜
http://www.pixnet.net/photo/landylais/91571498
泡饃:完整一塊餅的樣子,要自己動手剝成小顆粒。
http://www.pixnet.net/photo/landylais/91571703
泡饃:大功告成!
http://www.pixnet.net/photo/landylais/91571890
葫蘆頭鮮湯底泡饃:原本一碗麵粉粒,加上湯底和滿滿的配料之後,就是人間美味!
葫蘆頭湯底是豬肉,味道清淡;雙紅湯底是牛肉和鴨血,是三種湯底中味道最重的;
另一種是燒羊肉鮮湯底。他有一道涼拌菜「爽綠脆瓜」,其實就是涼拌小黃瓜,重點
在於醬汁!拿醬汁拌在葫蘆頭鮮湯底,原本醇厚平淡的湯會帶點爽口的酸味,極品!
http://www.pixnet.net/photo/landylais/91572073
炕頭菜炒饃:如果上一道泡饃是一塊塊的麵疙瘩,這道菜就是片狀的寬扁麵條;配上
肥瘦兼具的豬肉片,香菇片等等。
http://www.pixnet.net/photo/landylais/91572227
野蓮+山芹菜:這是現炒時蔬的其中一項組合,另外我記得的還有半天花,其他沒有
記下,不過選擇至少有三種以上。
http://www.pixnet.net/photo/landylais/91572440
酸湯餃:這道的湯底就類似雙紅湯底,只是因為少了牛肉一起煮,味道比較淡一些,
雖然麻辣鍋吃多了,不麻不辣的鴨血吃起來總是覺得少了點什麼,但是味道還是很不
錯的!餃子的餡料扎實,而且蠻大顆的,一份有十顆,再加上份量很夠意思的鴨血和
蔬菜,絕對吃得飽。
http://www.pixnet.net/photo/landylais/91572660
http://www.pixnet.net/photo/landylais/91572823
http://www.pixnet.net/photo/landylais/91572990
我們家比較少點香酥羊肉那一類烤或炸的食物,比較乾,比較辣,不合我們的口
味,雖然每次隔壁桌有,都覺得很香。
之前跟好友來吃,運氣很好!吃到一道原本得要兩天前預訂才有的甜品「蒙古炸
奶豆腐」,一口咬下去就是有種「為什麼要讓我吃到這麼好吃的東西?以後吃不到怎
麼辦?」的感覺,如果想吃,記得要預訂唷!不然就是要賭自己的運氣好不好,當天
有沒有多做的可以分一杯羹。
--
9 in the box邀請函GET!
http://blog.pixnet.net/landylais/post/18102737
--
地址:台北市中正區仁愛路二段41巷15號
電話:02-2351-7148
營業時間:11:30~14:30午膳 廚房供餐至14:00
17:30~22:00晚餐 廚房供餐至21:00
每週一公休農曆春節休息(依公家機關休假而定)
價位範圍(每人):350~450
可刷卡(可/不可):可
有無包廂:無
推薦菜色:http://blog.pixnet.net/landylais/post/18268495
我們家光顧這家店起碼有三年了吧,有一陣子常吃,甚至有段時間是一個多星期
就忍不住嘴饞跑來。
她的菜餚很有特色,味道重的夠味,味道淡的溫和,吃完了不會覺得口乾舌燥,
像是吞下大把味素。
而且我很喜歡這家服務人員的態度,他們負責點菜的服務生是任職時間較長的,
對自家的菜色和份量比較了解,會良心推薦客人適量的餐點,如果客人點多了,還會
說明菜的份量頗多,怕吃不完,建議客人先少點一些,吃不夠再加;我很少看到這種
單點制的餐廳會跟客人說點太多了,我覺得這樣的做法可以讓客人飽餐一頓之後會有
意猶未盡的感覺,而不會吃得過撐反而倒胃口,這家店位於交通不甚方便的巷弄內,
可以一開十多年還不斷整修翻新,不是沒有原因的。
餐前附送的小菜
http://www.pixnet.net/photo/landylais/91571498
泡饃:完整一塊餅的樣子,要自己動手剝成小顆粒。
http://www.pixnet.net/photo/landylais/91571703
泡饃:大功告成!
http://www.pixnet.net/photo/landylais/91571890
葫蘆頭鮮湯底泡饃:原本一碗麵粉粒,加上湯底和滿滿的配料之後,就是人間美味!
葫蘆頭湯底是豬肉,味道清淡;雙紅湯底是牛肉和鴨血,是三種湯底中味道最重的;
另一種是燒羊肉鮮湯底。他有一道涼拌菜「爽綠脆瓜」,其實就是涼拌小黃瓜,重點
在於醬汁!拿醬汁拌在葫蘆頭鮮湯底,原本醇厚平淡的湯會帶點爽口的酸味,極品!
http://www.pixnet.net/photo/landylais/91572073
炕頭菜炒饃:如果上一道泡饃是一塊塊的麵疙瘩,這道菜就是片狀的寬扁麵條;配上
肥瘦兼具的豬肉片,香菇片等等。
http://www.pixnet.net/photo/landylais/91572227
野蓮+山芹菜:這是現炒時蔬的其中一項組合,另外我記得的還有半天花,其他沒有
記下,不過選擇至少有三種以上。
http://www.pixnet.net/photo/landylais/91572440
酸湯餃:這道的湯底就類似雙紅湯底,只是因為少了牛肉一起煮,味道比較淡一些,
雖然麻辣鍋吃多了,不麻不辣的鴨血吃起來總是覺得少了點什麼,但是味道還是很不
錯的!餃子的餡料扎實,而且蠻大顆的,一份有十顆,再加上份量很夠意思的鴨血和
蔬菜,絕對吃得飽。
http://www.pixnet.net/photo/landylais/91572660
http://www.pixnet.net/photo/landylais/91572823
http://www.pixnet.net/photo/landylais/91572990
我們家比較少點香酥羊肉那一類烤或炸的食物,比較乾,比較辣,不合我們的口
味,雖然每次隔壁桌有,都覺得很香。
之前跟好友來吃,運氣很好!吃到一道原本得要兩天前預訂才有的甜品「蒙古炸
奶豆腐」,一口咬下去就是有種「為什麼要讓我吃到這麼好吃的東西?以後吃不到怎
麼辦?」的感覺,如果想吃,記得要預訂唷!不然就是要賭自己的運氣好不好,當天
有沒有多做的可以分一杯羹。
--
9 in the box邀請函GET!
http://blog.pixnet.net/landylais/post/18102737
--
Tags:
餐廳
All Comments
By Brianna
at 2008-06-06T01:28
at 2008-06-06T01:28
By Edward Lewis
at 2008-06-09T03:24
at 2008-06-09T03:24
By Todd Johnson
at 2008-06-12T05:20
at 2008-06-12T05:20
Related Posts
汐止有lounge bar嗎
By Susan
at 2008-05-29T19:20
at 2008-05-29T19:20
汐止的素食餐廳 雲來集
By Hedy
at 2008-05-26T12:13
at 2008-05-26T12:13
信義區的國民旅遊卡餐廳
By Audriana
at 2008-05-26T02:52
at 2008-05-26T02:52
SU法式養生蔬食館(北投店)
By Tristan Cohan
at 2008-05-25T17:56
at 2008-05-25T17:56
[食記] 台北北投 輕鬆 Relax
By Odelette
at 2008-05-25T01:56
at 2008-05-25T01:56