勤美商圈附近 飪室印度咖哩 - 台中

[台中]飪室Renshi
西區勤美商圈印度咖哩料理 飪室Renshi窯烤壁咚甩餅

有圖好讀網址 https://pboss.tw/renshi/
餐廳名稱：飪室Renshi
消費時間：2018年/05月
地址:台中市西區公正路168號
電話:04 2301 0857
營業時間:11:00 - 15:00 、 17:00 - 21:00

來台中跟著吃貨友人走就對了

友人今天介紹我們一間印度咖哩

價格落在兩百出頭 便宜就能吃到好吃的異國料理

飪室位於公正路小巷裡

假若開車來不太好停車喔 可能可以停勤美附近再步行過去

店內環境有點工業風格

有點被人潮嚇到 可能跟當天是假日也有關係

原本當天打去要訂位

店家說週末訂位滿了需要現場候補

11:40到現場沒位子原本都要放棄

就稍微在店內等候區找其他間資料

(私心覺得門邊的高腳椅超適合拍照

剛好有一桌客人離開店家立刻幫我們帶位

並告知我們下一組客人預約時間

覺得危機處理非常好 上菜速度也很快

來來去去的過程不會感到不舒服 有感覺到店員的用心跟努力

低消$230/人 不收服務費

店內有提供檸檬水

看許多網評都說主廚是印度人

飪室是點一份咖哩搭配一份肉食 有提供素食餐點

我們今天五位分別點了五種咖哩

再升級兩份套餐單點餐點 咖哩從兩百塊起跳

牛肉/羊肉+50 雞肉/豬肉+30 蔬食+50

桌椅都非常特別 聽說是特別去訂製的

每個位子都有提供置物籃 可放包包

店內有兒童座椅

基本上套餐會有一份咖哩跟白飯

米飯吃起來有點像細長的泰國米 口感比較偏硬一點

友人不愛泰國米口感 所以幾乎都在吃甩餅

飪室的甩餅做的還不賴很值得推薦

本日主廚限定 $280

洋蔥青椒番茄製成 能明顯吃到椰奶的香氣

上面有香菜提味

假若不喜歡能提早跟店家說喔

口味其實吃起來跟醬爆咖哩很像哈哈

醬爆咖哩(牛) $200+50

口感有明顯青椒味

醬料吃起來比較濃稠帶點辛辣

友人說這個很適合混著奶油甩餅

今天我們的咖哩都是搭配牛或雞肉

不得不稱讚飪室的牛肉 煮的都非常軟嫩

口感會帶點微微辣很下飯

鮮蝦咖哩$280

這個是最近一直吵著要吃蝦的友人點的

大多著咖哩都是用雞肉豬肉牛肉熬煮

真的挺少用蝦在做咖哩

每隻鮮蝦都挺大隻的 裡面大概有7-8隻

印度咖哩搭配鮮蝦不會很突兀

私心還是覺得雞肉才是咖哩的好朋友

初次認識 $200

用蕃茄 洋蔥拌炒 吃起來有微微辣

可能友人點的是蔬食主餐

比較有豐富的蔬食口感 跟醬爆咖哩比還是比較清爽

堅果咖哩(雞) $200

菜單上寫這道是腰果打成泥有點鹹甜滋味

店家說不敢吃辣的人 可以選菠菜咖哩跟堅果咖哩

這道非常適合不愛吃香菜的人

能吃到開心果的香氣 雞肉非常軟嫩下飯

很適合沾蒜味甩餅喔

飲品+甩餅 加購價$69

窯烤壁咚甩餅有原味 蒜味 奶油 起司

一份都有四片

餅皮吃起來蓬厚香Q 單吃會到淡淡餅香

奶油很適合醬爆咖哩 濃郁的醬汁稍微沾一點就很夠味

香Ｑ的麵皮吃起來很嘴涮

蒜味就推薦給愛吃蒜頭的人

上桌就能聞到大蒜的辛辣香氣

蒜味很適合沾堅果咖哩 能咀嚼中吃到蒜的香辣口感

原味跟奶油口感有點像

可能我們的醬都沾來沾去哈哈

但餅來說還是喜歡原味跟奶油的

升級套餐的飲品-印度奶茶

印度奶茶有添加薑和綠豆蔻 店家推薦道地喝法都喝熱的

前陣子友人才剛西藏回來

說他們的印度奶茶很像西藏甜茶

有濃郁的香料味 熱的喝起來比較甜喔～

假若習慣喝無糖的人可能會不習慣

手工優格烤雞$180

這款是店內推薦烤雞

有個友人不愛吃優格

他有超多不吃 不吃肥肉不吃優格 簡單說就是個很難養的孩子

這道料理他非常喜歡

肉汁鮮嫩不乾不柴 雞肉有加入優格醃製

只會吃到香料香氣跟肉汁被鎖在裡頭

完全不會吃到優格的味道喔

這個是當天服務我們的帥哥店員

原以為要下次來台中玩才會吃到

真的挺感謝他們～

他們後面有一大波客人 生意真的很好

總結

飪室 Renshi

鄰近勤美商圈的印度料理

濃郁的咖哩香氣辣度可以調整

優格嫩雞吃起來嫩嫩的很喜歡

假如食量比較大的人可能一份餐會吃不飽

推薦升級壁咚甩餅跟印度奶茶只要69塊喔

店員服務親切 上菜數度挺快

算平價的異國料理喔

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