勝興車站旁傳統客家菜 - 勝興客棧 - 苗栗

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我們一路從苗栗的銅鑼玩到三義，從桐花公園客家大院
然後是龍騰斷橋，最後來到勝興車站，可惜沒留下看螢火蟲
晚餐的部分我們久選擇了勝興車站旁的客家料理小館： 勝興客棧


我不清楚當地人對這家小館的評價，我們就是初到此地的觀光客
我覺得挺不錯的，四個人吃才850，而且竹片串起的菜單挺有特色的

客家小封： 一般大家的印象應該是「大封」，小封意思是切塊後
比較小份，避免大份吃不完浪費，而且味道非常好，筍乾更是好吃

炒時蔬： 今天的菜色可以挑選的有 過貓、高麗菜花、山茼蒿
我們喜歡吃山茼蒿，炒得也相當不錯，調味比起都市稍微重些

客家茄子： 口味與魚香茄子有點像，一樣相當的下飯

客家豆腐： 很有特色，但算是今天我們比較不愛的一道
因為這手工豆腐比較不合我們喜好，很像是頂王的腐皮豆卷

客家炒板條： 來到客家莊怎能不吃客家引以為傲的米食料理？
果然Q彈好吃啊，鹹甜醬汁搭配野菜拌炒，香味宜人，十分推薦

另外還有客家鹹湯圓： 不過很出乎我們預料的是，我們以為是三角湯圓
而且口味比較溫潤，不像我們一般會用香菇蔥蒜蝦米爆香，還是相當好吃

我們有四個人一條狗，狗不能算啦～ 含一杯冰紫蘇梅汁是850
感覺相當便宜，苗栗真的是個好地方，以後應該有機會常常造訪

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