動物誌About Animals,貓出沒的蔬食小酒館 - 台北

※ [本文轉錄自 Wen-Shan 看板 #1M3UQ_qY ]

作者: yilung1115 (半糖去冰) 看板: Wen-Shan
標題: [食記] 動物誌About Animals,貓出沒的蔬食小酒館
時間: Fri Oct 2 10:06:50 2015


動物誌 about animals
地址 >台北市文山區景隆街1巷9號
電話 > 02-2935-3633
營業時間 > 11:00-22:30 / 週二-週四 14:00-22:30
官方網站 > http://aboutanimalszr.wix.com/vegan

圖文完整版 > http://standinghere.pixnet.net/blog/post/42898742


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某次和朋友聚會,
因為有人公司在台北萬隆附近, 而她又比較晚下班,
我們就試著找了那一帶的餐廳...
本來是相中景美的 [發福廚房],
但後來萬隆人室友推薦這間 [動物誌 about animals],
朋友們看了其它人的食記也覺得不錯, 就敲定了這間!

[動物誌] 還真的藏得有點隱密,
雖然離捷運站還不算遠,
但那還真是個沒事不會拐進去, 很住宅的小巷...
招牌小小的, 很容易就錯過啊。

那是棟約 40 年的老房子,
形式特殊, 不僅有小庭院,
一樓基礎還高架半層樓, 進門必須先走半層樓階梯,
並有陽台, 被設計戶外用餐區...
以一扇落地窗隔開,
室內空間也不大, 約莫也就只能容納十多個人!
也因為這原因, 座位稍微近了點...
傢俱部份, [動物誌] 團隊收集了老舊木棧板,
組合成桌椅, 讓廢木變精品, 搭配磨石子地板, 很有味道!

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而店內書架和吧台陳列了一些,極富設計感的印刷品、
店長收集的公仔、還有二手復古相機...
牆上貼著海報和拍立得等等,
還掛著彩虹旗和反核旗, 又養了幾隻貓,
就是文青一眼會喜歡的空間!
像我就拿了相機拍了好一會哈哈

而 [動物誌] 也是間很有理想的小店,
之所以名為 [動物誌] 乃是他們想推廣動物權,
主張不食肉, 所以這也是間蔬食餐廳... 但素食餐廳喔!
因為還是有使用蛋類、洋蔥等食材...
蛋奶素者若是想前來用餐,
也可以在點餐時, 跟店員說一下, 他們可以協助調整。


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菜單是紙本的,
提供了前菜、點心、主餐漢堡和飯類、還有一些茶飲果汁,
限量啤酒和飲品的部份會寫在牆上...
主餐的選擇不是很多, 但看起來都挺美味的,
加 40 元還能搭配任一茶類飲料;
這裡的茶飲料不怎麼便宜, 一杯都 120 元,
能搭主餐會比較划算一些。

另外, 因為[動物誌]採半自助,
水和餐具都自行取用 (它們放在一個好復古的木櫃裡喔~)
所以這裡不收服務費,
反而還會將營收的 10% 拿來幫助流浪動物, 很棒!!

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日式炸菇豆腐蓋飯 $180
我原本想點泡菜卡滋堡,
但後來店員說"卡滋"不夠了, 我就改成了這飯。

還蠻大一碗的喔,
上頭鋪了層洋蔥炒嫩豆腐, 再來則是炸杏鮑菇和海苔,
醬汁是淡淡的咖哩風味,
整體香氣還不錯, 但吃來是覺得稍為清淡了些...
飯也有點多, 吃到後來會覺得有點無趣 哈哈


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芝麻豆腐堡 $180
朋友點的, 聽說是店裡的招牌!
肉排以醬烤過的百頁豆腐取代,
淋上濃郁芝麻醬汁, 搭配大量的生菜,
附餐還有薯條和水果... 我覺得相當不錯!!
光看那醬汁就讓人想流口水了~ 感覺百頁超入味的!!

[動物誌] 的麵包是和一番堂烘焙坊合作的,
特別訂作這種圓滾滾的麵包,
做成蔬食漢堡給大家吃...
不僅紮實天然, 也會格外有飽足感!
用餐時我們才看到有人端了一大盤剛烤好的進來呢!

洋蔥蘑菇堡 $200
另一個朋友點的, 她也很稱讚喔!
這個是用豆包取代肉排, 也是煎得色澤好美~
我超愛豆包也愛百頁啊, 為何就沒堅持一下點漢堡呢? 哈哈哈
另外配料就是洋蔥炒蘑菇, 再加上一些生菜!


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炸物拼盤 $160
我們另外點了一份炸物拼盤,
有卡滋、百頁豆腐、薯條... 都好吃! 而且不怎麼油呢!
百頁和薯條就不用多介紹了...
而這個"卡滋" 是 [動物誌] 自己研發的炸排,
應該也都是用蔬菜製作的, 吃起來外酥內軟,
有點像在吃可樂餅那樣!


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陳稼莊有機果汁: 土芭樂 $100
因為菜單裡的飲料我都沒有很想喝,
而還得騎車又不能點啤酒,
所以後來挑了牆上"today's special"的有機果汁...
但送上來我才知道, 原來是罐裝的。

大小約莫早餐店裡瓶裝調味乳那個大小,
賣一百實在不便宜, 但既然是"有機"... 好啦!!! 哈哈
不過還蠻好喝的,
比坊間的芭樂汁要醇厚甘甜許多,
紅心土芭樂的香氣也比較重,
還帶有微微沙沙的口感, 真的像是在喝現榨果汁一般。

其它兩位朋友, 如果沒記錯點的是大吉嶺紅茶,
和熱的蕎麥翠綠茶吧?
熱茶用的杯子很可愛, 好和風... 只是, 真的太小杯了啦!


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以上就是我們的用餐內容啦,
整體我都相當喜歡, 很舒適可愛的一個地方...
有機會想再來試試它們的漢堡和啤酒!


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