勇記臭豆腐 - 高雄鳳山

店家名稱：勇記臭豆腐

店家地址：高雄縣鳳山市文衡路441號

店家電話：(07)777-7883

營業時間：早上(11:00～13:30)。晚上(16:00～21:30)

＊星期一公休

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網誌圖文版 : http://www.wretch.cc/blog/permio1/16900228
(無音樂)

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今天的早餐比較晚吃，導致中午時間到了，五臟廟也

不太餓，就心想說那吃點小零嘴就好了。

一路騎車到美食小吃較多的文山特區去尋找，

在停紅綠燈時看見一旁的臭豆腐，那就來吃個

臭豆腐吧。


紅色招牌加上大大的廣告，還有多家

電視台的推薦 ! 應該口味不會太差吧。

店內客人相當多，牆上貼滿了密密麻麻的

照片，看似是這家口子的生活舊照。

一開始還以為是跟明星名人合照...囧"

還有掛這 " 臭名遠播 " 的匾額

和先前電視台來訪與阿嬌的合照。

PS:另外一旁還有掛這洋基隊的簽名球衣

好像是王建民 !

看了MENU想想除了吃臭豆腐還要吃些什麼?

MENU很特別有規劃出一區叫 " 不一定有賣區 " !



醬汁：

蒜泥加上金蘭甲等醬油，新鮮的蒜泥散發著原本就有的

嗆味。


麻辣牛肉鍋（微辣）：

湯汁喝起來有股孜然粉的氣味，本身並不是依靠辣油提

味，內容物有金針菇、魚餃、高麗菜、鴨血、豆皮、魚

丸，當然少了不了主角臭豆腐，整體鍋的分量不多。



焦糖臭豆腐：

焦糖臭豆腐外皮炸得非常酥脆，油炸過後的外皮，再用

焦糖加以收汁，微甜的味道，算是很獨特的一品，是以

往沒吃過的口味。

PS : 需等待一陣子才能上桌 囧"



店家名片上印這大大的無敵蘿蔔糕

但因為我們真的不太餓所以就沒點這道

招牌了只點小鍋 跟 臭豆腐，下次有機會

再點吧。

另外還有宅配，一旁有店家的地址。



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相關連結 :

江豪記臭豆腐王

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★左豪★
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