劍潭的小吃 勇伯、肉圓王與混蛋果汁 - 士林

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1S8G-g96 ]

作者: ccckkk (ck) 看板: Food
標題: [食記] 劍潭的小吃 勇伯、肉圓王與混蛋果汁
時間: Tue Dec 25 00:56:06 2018

餐廳名稱：勇伯米粉湯 肉圓王 混蛋果汁店
消費時間：2018/12月
地址：台北市通河街76巷
營業時間：勇伯米粉湯 08:00–15:00
肉圓王 11:00–21:00
混蛋果汁店 10:30–22:30

facebook影片食記 https://bit.ly/2QMfI53
youtube連結 https://youtu.be/OFZ3r5px6Ng

介紹一下劍潭附近三間白天有開的店
這三間算是小時候就有在吃

https://imgur.com/oBuQlY4
勇伯米粉湯
白天才有開　主要賣的是黑白切配米粉湯
以前生意很好　最近幾年換人接手後　口味有點變
米粉是比較粗一點的這種　湯頭比較淡
不會像很多米粉湯很濁　一部份原因應該是他油豆腐都是用另外一鍋專門在煮

不過朋友有來吃過的都說這湯沒味XD
跟外面店家比較不一樣的是用黑胡椒　一般都是用白胡椒粉比較多
米粉口感是比較Ｑ的那種　不會因為湯汁吸多就爛爛的
黑白切的部位很多　不過愈靠近中午會愈來愈少
豬內臟類都算新鮮　搭配紅醬及醬油膏
以前煮的醬濃一點 米粉也比較不容易斷　
現在雖然略為漲價　但在台北還略便宜的價位　偶爾來吃算是個回味

肉圓王
清蒸的肉圓搭配四神湯　台北比較少見的口味
常看到有人一次來就是一人五顆　四顆的在吃
以前算是很有名的司機美食
配偏甜的醬汁　桌上還有蒜泥可以加
沒吃過的　可以來吃看看　

混蛋果汁店
招牌就是混蛋汁　
是木瓜牛奶加蛋　打的比較綿密
而且加了蛋後會多一杯小杯　感覺有賺到一點ＸＤ

其他水果口味也都不錯　很多騎腳踏車或運動的都會來喝
夏天在這喝個果汁　透心涼

人多點吃三間一起吃當個台式套餐也不錯！

附近還有麵線算有名 也不錯吃

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