劍潭 南港老張老麵碳烤燒餅 - 士林

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作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 站內: Food
標題: [PH食記] 劍潭 南港老張老麵碳烤燒餅
時間: Thu May 27 12:33:47 2010



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店名：南港老張老麵碳烤燒餅
電話：02-2883-8922
地址：台北市士林區基河路181號
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上周去士林發現怎麼開了一家燒餅店，
從基河路走來老是先彎進小巷，從來不知道後頭開了這麼一家老張燒餅，
以前吃過南港那家，印象還不錯，
不確定兩家之間是分店還是純屬意外同名，總之看起來人不少，就買了一些嘗嘗。

看起來口味也跟老張一樣，價格還算可接受。
但夏天熱熱吃還是有點吃不消。

價格在此。

原本想樣買的紅豆沒了，
便帶了糖膏酥餅、芝麻酥餅跟鹹口味小酥餅各一，總共是52元。

糖膏酥餅(左後)，$20。
芝麻酥餅(右前)，$20。
鹹口味小酥餅，$12。

隔了兩天才拿出來烤，因為放進樂扣所以沒有變乾也沒有走味。
鹹的烤出來很好吃，裡頭就是蔥跟鹹鹹的味道，而且很小一粒，吃起來不覺得負擔。

芝麻是店家推薦的，口感跟糖膏酥餅不同，一看原來是老麵發酵，
吃起來不酥口感比較屬厚實口感

最後是糖膏酥餅，好甜口味的應該會喜歡。
糖的部分甜甜蜜蜜的，搭配酥皮的口感，滋味不錯。

整體印象還不錯，下回經過想帶點給老媽嘗嘗呢。


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