劉里長雞肉飯&汽水伯手工汽水 - 嘉義

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Hke7PvZ ]

作者: jwh0508 (tata) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義市 劉里長雞肉飯&汽水伯手工汽水
時間: Fri Jun 14 10:37:09 2013


餐廳名稱：劉里長雞肉飯
消費時間：2013年/6月
地址：嘉義市東區公明路258號
電話：05-2227669
營業時間：0530~1430

餐廳名稱：汽水伯手工汽水
消費時間：2013年/6月
地址：嘉義市向榮街30號
營業時間：0900~2200〈雨天休息〉


圖文版 http://tatahuang.pixnet.net/blog/post/32199525


老公值班不回婆家的週末，偷閒來個嘉義新港半日遊

來到嘉義當然少不了吃雞肉飯，本來是要去吃噴水雞肉飯

不過上網搜尋評價不是很好，就隨意轉戰劉里長啦

〈順便也請大家推薦嘉義其他的美食給我吧！！！〉


中午時分，排隊人潮不斷，雖然點餐結帳很快，但上菜的腳步就比較緩慢

同時有一堆內用跟外帶的客人在等餐，看在阿罵辛苦的份上

這時候拿出一點點耐心，稍微等一下吧


桌邊有一些小菜，滷白菜跟滷蛋看起來都好好吃


餐點選擇頗多，而且價位也都不是很高


雞肉絲飯〈小〉NT$25

看似平凡的火雞肉飯，但美味程度卻是一點也不簡單吶！！！

粒粒分明的白飯吸飽了鹹香的雞油醬汁，讓人忍不住一口接一口地往嘴裡扒

主角雞肉絲，肉質鮮嫩，一點也不柴，好美味

另外，不得不說他們家的油蔥酥，實在是太香了

淋上雞油後的白飯本來香氣就十分足夠，但是搭配油蔥酥入口之後，滋味更是迷人


骨仔肉 NT$30

這好像是我第一次吃骨仔肉耶，深深愛上了這一味

瘦肉的部份很軟嫩，另外還有像軟骨又像筋的膠質

吃起來沒有軟骨這麼硬，但也沒有像筋一樣那麼軟，口感介於兩者之間，非常好吃


下水湯〈雞雜〉 NT$30

雞內臟處理地很乾淨，沒有什麼腥味

湯頭算是清淡，感覺沒有加入很多鹽巴或是味精調味

喝完之後也不會口乾舌燥，不錯不錯



吃飽之後我們立馬趕到我心心念念已久的阿伯手工汽水

幾年前在美食節目看到介紹，心中一直掛念著要來一趟，執念之深啊！！！

〈這種古早味的東西對我來說吸引力莫名地大〉


阿伯的汽水攤車不大，也沒有醒目的招牌，攤車位置就在文化路跟向榮街的交叉口

汽水口味多樣，有原味、百香果、蘋果、葡萄、沙士、橘子、草莓、鳳梨等

一杯20元，相當便宜捏！！！


向阿伯點了你想要的口味之後，阿伯就會把碳酸水注入裝著碎冰的杯子中

然後再依照客人點的口味加入果醬調味，一杯冰冰涼涼的古早味汽水就完成哩


百香果 NT$20

汽水喝起來很溫醇，不像市面上販售的汽水喝起來有點刺激

〈喝完一整杯也不會打太多嗝，噗噗〉

雖然說這手工汽水比不上知名品牌來得好喝，但我卻更加喜歡這手工汽水帶來的懷舊感

喝的是一種回憶，童年無憂無慮的快樂



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