剪刀式脆皮立體積蛋糕－臨江街夜市 - 台北大安區

餐廳名稱：剪刀式脆皮立體雞蛋糕

地址：臺北市臨江街夜市裏，靠近通化街
電話：不詳
營業時間：不詳
價位範圍(每人)：約３５元以上（小包３５元，大包５５元）
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無

圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/12905609

文字版：

　　吃完壽司，繞了夜市一圈，決定買買這家隊伍排很長的雞蛋糕，但是真正的店名
到底是什麼呢？我也不知道，總之就是雞蛋糕啦！

　　為什麼叫做剪刀式呢？應該是老闆烤蛋糕的器具就像個大剪刀一樣，很像個大大
的夾子，不過我沒拍起來..................

　　烤蛋糕的速度不快，烤完後蛋糕可以站起來耶，外皮看起來硬硬、立體的感覺。

　　這個蛋糕有六種造型：手槍、公雞、大象、豬、摩托車、小鳥，因為我們買大包
的有７個，所以我們請老闆多給我們一把手槍，哈哈～（有點小無聊的要求...呵呵）

　　烤好的蛋糕還要冷卻一下，上面用電風扇降溫，老闆娘有時候還會一邊拿著扇子
搧。買了雞蛋糕後還是要趁熱吃的好啊，應該會外皮酥酥的，裡面我不保證會軟軟的
，因為我沒趁熱吃....買了雞蛋糕後，我們先走到「正常湯包」後，拿出來耍呆了一
番才吃........（正常湯包老闆的小女兒看著我們幾個大人在耍呆，不知道會不會覺
得大人很奇怪）

多要的一把槍，就是要這樣玩的.........

　　應該要擺個史密斯任務那對瘋狂夫妻的姿勢喔，不過這照片的同學不是夫妻，也
不是戀人啦，單純愛耍呆而已，哈哈！

　　因為不是當場吃，所以外皮吃起來沒有那樣的酥了，裡面也沒有很軟，嚼起來是
很香，不過感覺有點乾，吃第二個後就有點受不了想買飲料了.........

是我們耍呆太久，被食物懲罰了嗎？

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