剩飯如何保存? - 居家

※ 引述《bluemelon (Angel)》之銘言：
: 我們家是小家庭,所以每次煮飯都無可避免的會剩下來,
: 想請問大家是怎麼保存剩飯的呢?
: 我試過用保鮮袋裝好,放冰箱冷藏,
: 但總覺得冷藏過後的飯再加熱之後,就變得乾乾硬硬的~
: 網路上有人提到可將剩飯放在冷凍庫,要吃的時候再用微波爐加熱,
: 有人試過這個方法嗎?微波加熱要幾分鐘呢?
: 謝謝!


我知道還有一種方法
最好吃的炒飯就是放在冰箱過後在拿出來炒
炒久一點，不要太大火
飯粒顆粒會再炒的時候呈現一顆一顆的很香很好吃喔 ^^



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