前鎮 略為失望的炸去啃(夢時代) - 高雄

※ 引述《linche (阿夏夏)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SQzu1kp ]
: 作者: linche (阿夏夏) 看板: Food
: 標題: [食記] 高雄 略為失望的炸去啃(夢時代)
: 時間: Tue Feb 19 18:44:13 2019
: 餐廳名稱：炸去啃
: 消費時間：2019/2
: 地址： No. 789中華五路前鎮區高雄市806
: 電話：07 823 2268
: 營業時間：11:00-22:00
: 每人平均價位：129+
: 可否刷卡：不確定
: 有無包廂：無
: 推薦菜色：痾,蘿蔔糕(?)
: https://goo.gl/GQrxGT 圖文
: 炸去啃，身為雞排愛好者在大量接收到他們家的文章後
: 腦波很弱的就非常想去吃，實際上證明了鹹酥雞跟雞排還是乖乖單吃即可
: 嗚嗚嗚，還特別騎車到夢時代頂著大熱天的
: 吃完我心都碎光光，胃都炸掉了ＱＱ
: 這篇嚴格說是負面了，但群組裡也有些朋友頗推這間～囧
: 炸去啃主打是鹹酥雞美食哈哈
: 各種豪邁炸物搭配白飯小菜組合成日式丼飯的風格
: 我本來覺得我超能吃，買第一家鹹酥雞都可以吃到150那種
: 但炸物+白飯的威力真的太可怕了ＱＱ
: 餐點內容其實就是鹹酥雞攤會出現的東西，只是拉進夢時代了
: 價格也不是很便宜囉！
: 白酒蒜香炸雞丼定食 129元
: 任選兩樣 50 元的小點(港式蘿蔔糕+雞塊*3....)
: 先說那個雞阿，說好的蒜香跟白酒呢？
: 我就只吃到一般雞肉味道，一點都不特別阿ＱＱ
: 巷口的鹹酥雞還會給九層塔跟蒜頭呢，這個就真的只是雞肉
: 有點桑心
: 肉質本身還可以，但覺得略為偏柴，口感上我覺得還需要加強
: 蘿蔔糕還可以，但我個人不愛港式
: 雞塊就普通，覺得很普通
: 另外搭配白飯＋醬汁，吃到後面超飽也有點膩口
: 覺得還是不要亂嚐試澱粉＋炸物好了
: 炸雞排飯 159 沒拍到完整名字也懶得查了QQ
: 乍看之下很大片，他也真的不小片
: 是我們喜歡的裹粉雞排，肉也有一定的厚度
: 整體上來說比我那份好太多了啦，味道也很ＯＫ
: 肉質頗嫩也挺好吃的，可惜骨頭挺多的，相比下肉的份量就較少
: 但是又是一大碗飯，認真我們兩個人這樣吃下來真的飽到天靈蓋了
: 加上他提供的是湯，我個人認為換成冰涼的水或是茶都比湯好
: 不過目前這家應該不會列入吃飯選擇了
: 畢竟這樣的價格可在鹹酥雞攤選其他喜歡的食材而不是一整碗的白飯跟少量的配菜
: 炸去啃
: 所在地點： 夢時代購物中心 Dream Mall
: 地址： No. 789中華五路前鎮區高雄市806
: 營業時間：11:00-22:00
: 電話： 07 823 2268

XD 剛ig看到圓圓圓廣告

無聊來搜尋一下炸去啃的文

也來回一篇

目前在至聖路開了一間圓圓圓餐飲

可以去ig看看廣告文

是滿美的 不過吃完大多餐點有點失望

因為之前熊貓自取有打折 所以嘗試過幾次

首先有個可怕的餐點叫做

香香雞 首先它是有骨頭的

炸起來整個黑嚕嚕 肉不太多

最可怕的是

有一種很可怕的油耗味

還是雞油脂悶住的味道

我不會形容 沒啥肉吃我可以忍

但我不知道這是不是所謂的香香

我個人是覺得滿臭跟噁心的

然後飲料都是超甜的 老闆糖給的很大方

鍋燒跟雞湯我沒有嘗試

他們的廣告是說滿厲害的

炸物常常有些炸太老的情況

不像網頁上這麼白亮

都有一點焦黑 這點google評價滿多的

然後雞皮 也炸不太好

就是會有軟軟搔搔的部分

也不只是他們

雞皮本來很多店家就炸不太好

這個每家店我都會試試看 還好

還有一次訂單預取時間到店了

他們才開始炸我東西

這部分可能是熊貓的鍋吧

雖然寫的都是負評

但我真的還是點過不少次


https://i.imgur.com/Mtb2QZj.jpg
https://i.imgur.com/mwevVBf.jpg
https://i.imgur.com/8DtsX9C.jpg
https://i.imgur.com/jftvMRr.jpg

其實大概都差不多 沒在改善炸物技術的

不過中午時間可以吃到

偶爾就是想吃炸物又離家近~

我覺得老闆在ig經營上很用心

不過有空的話

還是叫員工炸一下給你吃看看比較實在

比較能知道自己食物口味問題出在哪

如果哪天又想吃炸到 吃到有改善再平反吧

不用覺得對我抱歉

除了香香雞跟雞皮以外

我大概也都是心理有準備才消費的XD

--