前鎮 天鍋麻辣 鴨血夭壽好吃 - 高雄

店家地址：高雄市前鎮區時代南二路88號(夢時代旁, 旁邊是碳佐麻里)
店家電話：07-536-2333
營業時間： 11:30~凌晨02:00
每人價位：每人約600
可否刷卡：可
推薦菜色：拳頭大鴨血
停車地點：前面有停車場
鄰近捷運：捷運凱旋站3號出口

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網誌版：http://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/350131591

話說這間新開的麻辣鍋真的是霹靂無敵難預約

好不容易預約到了週六的時段 結果今天bad luck

下超大雨不說 到了天鍋麻辣卻找不到入口

後來才發現入口很巧妙地跟旁邊的碳佐麻里剛好相反

重點是天鍋的建築跟碳佐麻里巧妙融為一體 所以一開始我還走錯 走到碳佐麻里!!

然後天鍋招牌還霹靂無敵不明顯 大概就像這樣

以上抱怨完畢

不過整體而言 這邊天氣好的話 會蠻適合網美拍照的

然後天鍋的位子也很大 超舒適 還不小心給我們一個小包廂

這天是三人來 點了一個雙人套餐(1314元) 再加點一些小東西

老實說價格真的貴鬆鬆 比海底撈還貴啊 哭

首先上菜的是林老吉降火涼茶 還蠻大壺的 誠意給推

沾醬也是以上菜的方式出現 不能自由取用

有種尊爵不凡的fu 正中間那盆是白醋 也放有乾冰 超虛華!!

建議先拍照再取用 不然乾冰的煙會慢慢變少唷!!

以下便是自調的沾醬！！

再來這邊又要抱怨一下 今天可能因為客滿 所以上鍋速度頗慢 我們大概等了四十分鐘才
上鍋！！

吃遍各大麻辣鍋 就這間上鍋速度最慢orz....

比較推的是他們家的雞白湯鍋相當特別 內含大量蛋白 所以起泡驚人

喝起來也蠻療癒的 至於辣鍋則是中規中矩 我點小辣 對我而言 不是很辣耶.....

至於內附的鴨血(非吃到飽)也非常好吃!!是我吃過最最最滑嫩 入口即化的好吃!!

所以後來又加點了一份拳頭大的鴨血(一塊50元）(名稱真的就叫拳頭大鴨血)

至於其他配菜 則稍嫌普通 份量也很小....娃娃白菜居然就一個杯子的量 廢到笑

老油條中規中矩

招牌濕豆皮 109元 真的很好吃 居然帶點奶香 不過份量也是悲劇

至於肉類 品質倒是不錯 今天的有pr板腱+雪花牛肉(看看那分佈極為均勻的油花啊）
+雞腿肉

四季肥腸190元 嗯嗯沒啥太大印象

吃到最後 我們想加湯時 店員居然告知 因人太多 鍋底還在煮 所以暫時無法加湯 這....?

好吧 有點小傻眼 所幸在我們的白鍋燒乾之前 鍋底姍姍來遲的出現惹

最後他們家的甜點也相當用心 推薦杏仁白玉 帶有濃濃杏仁味 而且滑溜q彈

奶酪也是擺盤擺得相當精緻

最後補個總結:

鴨血no.1 但是上菜速度要加強 鍋底請煮多一點 菜的份量稍嫌少

或許下次領年終時才有能力回訪啊xd


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