前金 新世界日式串炸屋 宵夜就該這一味 - 高雄

餐廳名稱：新世界日式串炸屋
消費時間：2016年/11月
地址：高雄市前金區仁德街241號1樓
電話：07 221 6780
營業時間：18：00～1：00
每人平均價位：350
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：炸豬肝 炸雞腿肉 炸湯圓 炸干貝


圖文網誌版：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/337964762

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首先這是壽司羊覬覦已久的一家店，

店開的時間跟壽司羊有空的時間差不多，

但是苦於沒有人陪壽司羊一起來吃，

而壽司羊也鼓不起勁來自己一個人來吃，

所以拖了很久，

所幸某一天晚上終於找到一個好朋友可以陪壽司羊一起來吃吃喝喝，

所以就有了這一篇的食記。


菜單的封面有先介紹這間店一些概念與想法，緣由與故事。

另外也說明說不提供外帶跟吃不完的打包，

然後，雖然自帶酒類的開瓶費壽司羊不會用到，

不過老實說，有點貴（謎之聲：店家自己訂的你管他，如果覺得貴就不要帶啊。）


以下是菜單的部分，

有套餐的部分也有單點的部分，

因為沒有吃晚餐的關係，所以就來一份最多份量的新世界套餐（315元）吧～～～

雞腿肉跟五花肉會擇一，跟蔬菜一樣都是由店家隨意搭配，

如果有什麼不知道可以先跟店家事先說明，

在壽司羊點餐的時候，服務人員有先問壽司羊不吃什麼蔬菜，

算是還滿貼心的服務，不會硬上一些客人不喜歡吃的菜。

單點的部分有肉品，簡單的海鮮，

蔬菜類，一品（偏向煮物的部分），還有其他串的部分，

最後一頁是吃飽的主食，跟飲品酒類的部分，

灌水的部分在可以接受的範圍當中，

算是進入店內飲用跟一般去外頭買著喝該有的差別價格。


可以免費續高麗菜，

還有千萬不能二次沾醬的醬汁盒子。

用餐之前，

壽司羊都習慣先上網查查看店家的評價才去用餐以免踩到地雷，

也算是想先了解一下店內的風格跟特色，還有推薦的菜色，

本來有看到評論說高麗菜不好吃，有點擔心，

但是一開始光是配著點醬油一起吃，

壽司羊就覺得這一家的高麗菜還算是不錯吃，

也算是解除了擔心高麗菜不好吃的疑慮～～～

另外因為沾醬是並不是一組客人用完就重新添加的，

所以沾醬是嚴禁沾第二次的，這是個人衛生的緣故，

如果覺得沾一次不夠，可以就必須要先想辦法把沾醬舀到碟子中，

壽司羊是每次沾醬的時候都多沾一點，

然後將吸附在炸物上面的醬汁輕輕甩在碟子中，

需要再沾的時候就沾碟子中一點點的醬汁，

醬汁的味道不會太重，

但也不會有那種每一串都必須要沾第二次才夠味的狀況，

反而醬汁最後都是用來沾高麗菜吃。


黑板上會寫些當日才有或是季節限定的料理，

一開始不知道份量如何，所以只有先點一份套餐來試試看～～～

桌面沒有很大，高度也算是還可以，

不過座位跟座位之間的空隙算是比較小一點，

如果人多一點，聊起天來應該會頗熱鬧。

一旁的竹筒是用來放置吃完的竹籤。


Lemon 汽水（勇士）((大誤～～～

配上這個日式的茶杯，

不是說不行，只是真的有點突兀XDD


就在第一盤高麗菜快要吃完的時候，

套餐炸物終於上桌了((歡呼～～～

上頭六串是蔬菜類，

由左到右依序是「杏鮑菇、香菇、筊白筍、絲瓜、玉米筍、蘆筍」

下面六串是肉品海鮮類，

由左到右依序是「鳥蛋，雞胸肉、雞腿肉、雞軟骨、章魚腳、干貝」

粉沒有裹得很厚，感覺起來就是薄薄的一層皮而已，

不會吃到一堆粉，算是還不錯的感覺，

整體吃起來也不會有炸太老的樣子產生，

不過蔬菜平均的表現比肉類還要好一點，

雖然壽司羊是肉食動物，但是下次來應該就不會點套餐，

應該會點個雞胸肉跟雞腿肉，然後再搭配一些蔬菜吧～～～

章魚腳沒有想像的好吃，咬起來有點硬，微微的可惜。

干貝比想像中好吃，還算是有點多汁，

雞軟骨就是脆脆的，還ok，

雞腿肉跟雞胸肉不會炸太老太柴，

而且吃起來是那種超過合格不少的不錯吃，

鳥蛋就...就是鳥蛋這樣XDDD

蔬菜的部分，不知道是不是因為炸得很快的原因，

所以內部的水分都還有保留，吃起來不會乾乾的，

而且吃起來也會有一種罪惡感比肉類少的感覺

（謎之聲：你都是炸了，怎麼還會有罪惡感少的錯覺。）


單點的炸湯圓（兩顆/30元）

一顆是芝麻的，一顆是花生的，壽司羊只有吃一顆，

吃到是芝麻的，感覺還不錯吃，

但是...提醒吃湯圓的朋友，

千～～～萬～～～

不要送上來就直接吃...

不然就會像壽司羊一樣，

咬到一半不知道是要吐出來還是快點吞下去的措手不及((笑～～～


單點的豬肝（兩串/40元）

這一串算是讓壽司羊比較驚豔的，

本來只是點點看沒有什麼期待，

沒想到竟然變成本日最好吃的一串，

咬下去的時候沒有那種粉粉的感覺，

反而是一點點脆脆的感覺，很好吃，

下次來如果還有，壽司羊必點～～～


單點的炸飯糰（兩顆/50元）

算是比較失望的結尾，

沒有特別好吃的炸飯糰，

就是有一點點料的飯糰拿下去炸，

配著不是醬汁還是店家特調的沾醬，

不能說難吃，

就是沒有特別好吃的感覺這樣～～～



感想：

還不錯吃的一家炸物店，

當然，價格跟外頭的鹽酥雞沒有辦法比，

因為鹽酥雞如果要吃到400元以上，

壽司羊應該會整個吐出來吧～～～

但是，店家提供服務，還不錯的沾醬，

可以一直續的好吃高麗菜，日式大阪風格的環境，

壽司羊覺得這都是讓這一餐或是說這一次消夜好吃的地方，

也是一個適合跟三五好友（不能太多，不然會坐不下XDDD）

下班一起來吃吃東西聊聊天的地方，

不過下次壽司羊來應該會單點就好，

偷偷算了一下，套餐跟單點好像差10～20塊而已XDDD



最後，還是感謝大家看完。



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