分享一間好吃的薑母鴨 - 台中豐原

天冷了 來點薑母鴨是最好的選擇
說到薑母鴨 小弟我首推圓環北路還沒過地下道角間的那家
他們家的薑母鴨 薑放超多 爆香又夠費工夫
喝湯的時候都不是被燙到 而是被那薑味辣到
不過真的很過癮
尤其湯滾久後 味道變甜更好喝
那家的麵線也超好吃 每次全家人去 都要叫三四份吃才夠
個人推薦的吃法:
放點麵線在碗裏在淋上湯 攪拌後再吃 喔~~~想到就流口水
麵線嗑完後 撈一碗湯 再滴上幾滴米酒一起喝 朋友 順啦~
我每次都用這種吃法吃薑母鴨 超過癮的
肉也很Q很好吃 不管是沾醬 還是沾胡椒鹽都很適合
湯喝不夠還可以叫老闆加湯 呵呵
由衷推薦這間薑母鴨 有機會大家可以去試試看



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