分享 新屋南非美食小屋 - 桃園

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我吃過北非菜餚，南非的倒是從沒試過，偶然在網路上的美食入口網站
看到這家小館，就一直想找個機會嘗鮮。但是問題來了，他座落於桃園縣
新屋鄉，有經驗的人應該知道，那裡除了中正路、中山路、中華路是照常
理就可以找到的地址，其他的就只好"靠天"了～

這個地方不太好找，所以特別提供GPS定位：121.108502, 24.955958
地址：桃園縣新屋鄉埔頂村2鄰35-3號(中華南路2段24巷內)
電話：03-4971184、03-4971187、0932-185145
週一公休，好像也供應素食，還有一些比較特別的餐點，這兩者都要事
先預訂。另外就是不可刷卡，請將口袋裝足夠銀兩前往。
他們家的網頁：http://034971184.travel-web.com.tw/
有網友分享說生意很好，一定要訂位，但是我這次去是臨時起意，去的
時候只有一桌客人離開，不知是否時間之故？

到的時候有點晚了，七點半，剛開始不太相信這是家餐廳（老闆在聊天
當中也提到他們不是家"餐廳"，有點奇怪的說法…），因為到了門口都懷疑
自己到了一戶住家，要不是門口真的掛著"南非美食小屋"，而且一路的指標
都是往這裡來…車子可以開進去，裡面有個寬闊的停車場。

停好車有人出來招呼，一樓是個貿易公司，用餐要到二樓去。

老闆說，他們沒有主廚，所有餐點都是自己煮的。而為什麼叫做南非美
食呢？因為材料都從南非來，這樣了解了吧～

因為我們只有兩人，又是初訪，所以他們建議了南非橄欖油生菜沙拉（
一份250元）、南非西班牙香燜魚飯（小份250元）、南非英式炸魚排（附薯
條300 元）、還有個特別的南非飲料KARUKA（一杯60元）。據說這樣的安排
兩人就可以吃飽了。起初懷疑他推薦的都是魚類料理，會不會膩呢？他解釋
說因為是不同的魚、加上不同的料理法，所以應該不會的。加上英式炸魚排
上面淋的醬汁是非常特別的南非國寶醋（很貴，是水蜜桃釀成的），只有他
們家才有進口的。

很有非洲味的菜單

他們家的招牌飲料KARAKA（若點一壺240元），喝起來就像是有特殊香氣的
檸檬紅茶，由於我個人對檸檬紅茶這個傢伙沒有好感，還好只點了一杯，
讓給朋友享用。

南非橄欖油生菜沙拉 (小)，已經被吃了幾口才想到應該拍個照留念，基本
上是油醋醬，所以有酸甜滋味，除了生菜之外，撒了許多綜合果乾，有養生
的fu。表現中上。

店家大力推薦的「英式風味炸魚排」，大力推薦的是因為他上面淋的醬據說
是非洲國寶醋製成的水蜜桃醋，比這片魚還貴。

斷面秀～這個魚讓朋友讚不絕口，直說好嫩、沒有腥味，而且麵衣不會過於
厚重，薄脆的口感與鮮嫩的魚肉的衝擊，在口中迸出火花！醋醬的份量恰好
，雖然有糖醋感，在鼻腔中散發出一種果類特殊香氣，的確是今天的第一名
。至於旁邊的配角、薯條，表現也不差，炸得飽滿乾淨（表面未撒鹽），沾
旁邊剩餘醬汁也別有風味。

西班牙香燜魚飯，這道就沒這麼驚艷了，還蠻典型的歐洲飯，加上鬱金香粉
調理，所以呈現金黃色，除了有碎魚塊、還有培根一起燜，整鍋飯的口感偏
乾硬，因為吃到我最不喜歡的鍋巴（都黏到牙齒了…），所以我並沒有很推
薦這一道。

餐廳後方是一個大魚塭，老闆娘說傍晚時分來用餐可以看到湖景落日，
十分美麗，雖此時只聽到蟲鳴蛙叫，別有悠閒滋味。老闆在用餐中會不時過
來關心、閒聊，行為舉止十分紳士，看得出在國外待了許多年。由於八點就
休息了，所以我們要臨走的時候需要向他們通報開大門（據說是關門放狗，
因為治安不好有小偷）。
很有趣的一家小館子，不過由於他們強調自己不是餐館，讓我懷疑是否
未立案，若是這樣衛生則有些堪慮了。

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