出國澳打最想念的滷味 小咕嚕滷味 - 彰化

人在澳洲流浪，這邊推薦彰化人不想開火時真的很推薦的一家小攤，不是業配，是
太常吃這家，吃了快2年，老闆夫妻人都很好，攤位也乾淨不凌亂。希望他們生意可以更
好！

小咕嚕滷味
地址：彰化市中央路橋夜市星期二、五、日
營業時間：17:00～23:00
平均消費金額：100就飽到那邊去了XD

推薦食材：新鮮的各式蔬菜、豆皮、海帶、豆乾、甜不辣、豬舌頭、豬頭皮、鴨脖子皮、
媽媽麵.......太多了只打我常吃的XD

心得：小咕嚕的辣椒跟酸菜實在是一絕，都是老闆娘自己炒的，酸菜清爽不油，辣椒就要
注意了、老闆用花椒+魔鬼椒炒的又辣又香，每次都辣的很過癮！

食材的部份我只能說便宜又新鮮啊！客官啊你看看，都什麼時代了還有豆
皮半張$15、豬舌頭$30、豬頭皮$30，這個人家在外面是要用兩來算的欸！！海帶或折豆
皮或甜不辣任搭3個$50、麵類大概15～25，我特別推薦媽媽拉麵，好吃不易爛。三種青菜
任選$50（而且青菜不是只有萬年高麗菜、地瓜葉、大陸妹，老闆會特地早起去市場挑時
令蔬菜，所以我有點過苦瓜、絲瓜、皇帝豆、油菜、芥蘭、水蓮、木耳），而且老闆娘在
裝菜都很怕大家吃不飽，一直裝一直裝！

濕滷味店比較少見的鴨翅、鴨頭、鵝血也可以做乾的喔！

來到這邊千萬不要高估了自己的食量，因為從我第一次點300多吃不完
到現在吃了不下100次了，我一個胖子吃180左右已經是極限了。而對於小資族來說，點三
個青菜+一塊肉+兩包麵100出頭不到，真的是超經濟。

他們還有一個隱藏美食～～～溏心蛋！一顆只要$20，三顆直接算$50，看到很多客人都是
三顆三顆在掃貨，害我之前9點下班都吃不到QAQ

最後，老闆跟老闆娘都非常健談與善良，細微中你也會發現老闆的兒子、女兒也會一起幫
忙，是非常可愛用心的一家人！

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