冷藏後更好吃 冰涼Q麻糬夏日熱賣 - 台東
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By Lily
at 2010-07-04T09:56
at 2010-07-04T09:56
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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100703/62/28m6j.html
【大台灣旅遊網TTNews記者廖祐笙】
麻糬是台灣早期的點心,數十年以來,人氣歷久不衰。而這幾年來,花東地區也紛紛
開設麻糬專賣店,各店發展自家品牌,口味各有特色。
2009年成立全新店面的杉原陳家麻糬,源自50多年的杉原麻糬老品牌,從早期竹簍沿
街叫賣至今,老闆陳先生傳承母親老手藝,將手工麻糬精緻化,打造台東美味麻糬品牌。
店內麻糬有紅豆、花生、綠豆、芝麻、紫米系列及旗魚酥等麻糬口味,種類雖不多,
卻更能用心做出好品質。滿滿的內餡,搭配東部上等好米製出的超Q外皮,是許多在地人
的最愛。
由於店內麻糬全為手工製作,不添加防腐劑,在保存方面需要冷藏保鮮。但許多顧客
拿出後等不及退冰,便直接食用,反倒發現麻糬吃起來冰涼清爽、口感更Q,讓「冰涼Q
麻糬」的美味名聲不脛而走。
目前店內販賣的麻糬全為常溫手工捏製,若要品嚐「冰涼Q麻糬」,陳老闆建議宅配
品嚐,冷藏配送到府,打開就能直接享用,很是便利!
夏天氣候炎熱,有時候太誇張,還熱得吃不下飯!這時候冰涼的麻糬既能填飽肚子,
又清涼消暑,是不錯的選擇。(攝影/廖祐笙)
===============================================================================
還是懷念小時後杉原麻糬~每次路過都會買 但是太晚去會買不到XD
個人覺得陳記比花蓮的曾記好吃:P
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【大台灣旅遊網TTNews記者廖祐笙】
麻糬是台灣早期的點心,數十年以來,人氣歷久不衰。而這幾年來,花東地區也紛紛
開設麻糬專賣店,各店發展自家品牌,口味各有特色。
2009年成立全新店面的杉原陳家麻糬,源自50多年的杉原麻糬老品牌,從早期竹簍沿
街叫賣至今,老闆陳先生傳承母親老手藝,將手工麻糬精緻化,打造台東美味麻糬品牌。
店內麻糬有紅豆、花生、綠豆、芝麻、紫米系列及旗魚酥等麻糬口味,種類雖不多,
卻更能用心做出好品質。滿滿的內餡,搭配東部上等好米製出的超Q外皮,是許多在地人
的最愛。
由於店內麻糬全為手工製作,不添加防腐劑,在保存方面需要冷藏保鮮。但許多顧客
拿出後等不及退冰,便直接食用,反倒發現麻糬吃起來冰涼清爽、口感更Q,讓「冰涼Q
麻糬」的美味名聲不脛而走。
目前店內販賣的麻糬全為常溫手工捏製,若要品嚐「冰涼Q麻糬」,陳老闆建議宅配
品嚐,冷藏配送到府,打開就能直接享用,很是便利!
夏天氣候炎熱,有時候太誇張,還熱得吃不下飯!這時候冰涼的麻糬既能填飽肚子,
又清涼消暑,是不錯的選擇。(攝影/廖祐笙)
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還是懷念小時後杉原麻糬~每次路過都會買 但是太晚去會買不到XD
個人覺得陳記比花蓮的曾記好吃:P
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台東
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By Liam
at 2010-07-08T02:34
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By Jack
at 2010-07-11T19:12
at 2010-07-11T19:12
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By Carol
at 2010-07-15T11:51
at 2010-07-15T11:51
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By Edwina
at 2010-07-19T04:29
at 2010-07-19T04:29
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By Jessica
at 2010-07-22T21:08
at 2010-07-22T21:08
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By Joe
at 2010-07-04T08:51
at 2010-07-04T08:51
訂到票了!
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By Jacob
at 2010-07-04T06:31
at 2010-07-04T06:31
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at 2010-07-04T01:43
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By Leila
at 2010-07-03T23:44
at 2010-07-03T23:44