冷泡茶的方法 - 生活

大家可能早就曾經聽聞過這樣的泡茶法了；以冷水(常溫)長時間浸泡茶葉而成的「冷泡茶」。比起熱開水快沖快倒之際那種迅雷不及掩耳的緊張感，溫度稍微低一些，是不是因而能留給茶葉享受經過數小時安靜等待後，遂而益發芬芳甘美的的冷泡好茶。滋味，則極渾然天成清冽清雅，茶氣茶香茶風茶味茶的表情茶的脾性歷歷清晰分明；彷彿從早晨雲霧露氣籠罩的茶園裡直截穿飄散送而來，怎令人不由衷沈醉……比起一般熱水泡茶來，冷泡茶寬容度極大、失敗率極低；冷泡法不僅可以完整釋出茶中菁華，且幾乎沒有泡熟泡壞泡出澀味之虞。優異：不傷胃.也不影響睡眠一般泡茶若不夠熟練可能會將茶鹼泡出來，或者高溫泡時浸泡太久以及沖泡多次，都有茶鹼釋出的疑慮。用冷泡的茶湯就完全沒有喝太多茶鹼的機率了。一樣可以喝到茶的精華，且降低咖�

準備1000cc的水冷泡綠茶葉2包把茶葉放入水裡放15minOK了！好好享用！（≧∇≦）茶葉的茶行資訊：璞真記-綠茶飲地址（內湖總店）台北市內湖區麗山街46巷3號1樓電話：（02）-26277999傳真：（02）-26274998網站：http://www.puread.com.tw/...

夏日炎炎,臻德茶苑網教你在家自製冷泡茶,衛生又安全.選擇檢驗合格的茶葉,不用擔心喝到有茶精及塑化劑等有害身體.簡單步驟輕鬆做.你也能放心喝好茶1.首先準備一個容器如600cc寶特瓶.2.加入約兩個瓶蓋的茶葉<最好是生茶>3.先加入少許冷開水沖洗茶葉後倒乾淨水.4.在加入約8分滿的冷開水後放進冰箱約8個小時即可取出茶水飲用.可在回沖1遍.但第二次時間要加長至隔天喔.飲用時要記得不要放在常溫太久.以免不好喝.如要外出也可結冰.讓它慢慢融化.現在塑化劑風暴..自己做衛生又安全.可用大一點容器做.大人小孩都可以喝.更多茶葉分享:http://www.jentea.com/km-detail.php?km_id=21...

冷泡茶很適合台灣夏秋兩季。最好是以冷的白開水，600CC置入約三公克(濃淡隨人增減)。利用就寢前，放入冰箱冷藏，6至8小時，隔天即可飲用。此時，茶葉應該全部伸展開，若無伸展開，則屬劣質茶。建議採用高山茶，較清香醇化，飲人自知。...