冷泡茶冰過後有懸浮物,正常嗎? - 生活

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By Sierra Rose
at 2011-07-04T00:00

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如標題,
我夏天喜歡自製冷泡茶來喝
去年,就已經發現有這樣的問題了
但那時候以為是買了便宜的茶葉,
才會有這樣的現象
今年,茶葉是跟認識的人買
而且確定是新鮮的茶葉
不是庫存的
但還是發生一樣的狀況
不知道喜歡喝茶的大家
是否有遇到這樣的狀況呢?
又這樣的茶,是還可以喝嗎?
我補充說明一下那個懸浮物
有點像是發霉的那種棉絮
Tags: 生活

All Comments

Freda avatar
By Freda
at 2011-07-06T10:34
您好:
如果確定是新鮮的茶葉!!
這您可放心了!
怎麼說呢?
因為還沒製作的茶菁上本身就有細小絨毛...我們稱之為「茶毛」.
所以,茶葉製作完成後! 沖泡出來,茶湯上的懸浮物,就是茶毛.
茶毛 對身體並不會有任何影響! 可請放心飲用.
不過,在製過程上處理的乾淨的話.
基本上並不會有這種現象產生.
如您喜歡喝冷泡茶,又是茶的愛好者!
不訪我向您介紹我們自家的產品!!
~期待我的回答能幫助您~
高山茶 http://www.tea-cher.com.tw/Products.aspx
茶葉小知識 http://www.tea-cher.com.tw/index.htm
Madame avatar
By Madame
at 2011-07-06T07:37
不放心的話還是別亂喝吧~
我最近採訪台中一家老字號茶行,
建議您找有貼上產銷履歷的!
這樣可以透過追朔號碼,即可查詢茶葉的來源、生產者、茶園管理過程、施肥、採收、除草…等,並且所有土壤、水質、茶葉也都送檢合格才會上市,同時也是經過行政院農委會TAP驗證通過的茶。
我最近都喝山芝林冰泡茶,只要將冰泡條投入350c.c.寶特瓶中,水溫2°~7°風味最佳,搖晃瓶身,15分即可享用一杯冰涼的新鮮茶飲。
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