冬山阿柑嬸粿店 - 宜蘭

部落格網址: http://ppt.cc/sEcJ


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以下為複製部落格文

這天去冬山河堤旁騎腳踏車 趁著時間還早 突然好想吃冬山的粿!!!!!!!!!!

這間店大概已經吃了10多年了吧

小時候懷念的好味道 以前家人只要去冬山一定會特地去買



已經買到換下一代繼續經營

以前在菜市場附近的小攤販 最近去買已經搬到店面囉

店面在冬山喜互惠附近

牆面上都還掛著泛黃斑駁的老照片以及受訪的報導

店內賣的東西蠻多樣

還有賣米苔目以及粉條 我沒買過就是XD 主要的戰鬥力都留在九層炊


常常在美食街看到招牌總會寫「宜蘭九層炊」不過都跟這間不太一樣

只要有賣九層炊我幾乎都會停下腳步看一看 不過就屬這間最合我的口味

九層炊為什麼叫九層炊呢?

好像是因為米漿與油蔥是一層一層地蒸煮 過程非常繁複 所以顧名思義叫九層炊

上面白色的部分是鹹的 有一點一點咖啡色是油蔥 鹹香鹹香

下面黑色部分是黑糖 搭配白色吃鹹甜鹹甜 好好吃

這是秤重量賣 也可以跟老闆說價錢請她幫你竊切



大部分草仔粿都是包好的 這間都是現場包的 我覺得芋頭口味很特別

芋頭口味是鹹的喔 一個15元

草仔粿的外皮也很好吃 有時候也會買沒包餡

草仔粿只有賣三種口味-豆沙、蘿蔔絲、芋頭 通通都是現包


古早味油飯 也很好吃耶

吃完後 覺得不過癮 大約9點又折返回去買

米糕已經沒了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

如果要去這間買 一定要提早提早去買



店名:冬山 阿柑嬸粿店

地址:冬山鄉安平路7-15號

電話:039-591195



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