冬山 金珠蔥油餅&冬山河親水公園 - 宜蘭
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By Connor
at 2014-02-20T22:01
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完整圖文版:http://paulyearkimo.pixnet.net/blog/post/323763788
店名:金珠蔥油餅
地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路一段986巷(喜互惠超市及7-11對面)
拜訪寧靜美麗的梅花湖,在小熊書房度過愉快的午間時刻,
拍完特殊造型的冬山火車站,該往冬山市區前進,
連接著一條小橋的市區其實不大,所謂的老街建築也多已現代化。
不過在小七稍事休息的時候,發現對面有一台蔥油餅車,
不但停下來買的人絡繹不絕,還有聯合報採訪報導過,
美食雷達立刻感覺到不簡單,就來到這家~金珠蔥油餅
老闆雖然手一直沒有停過,但非常親切又健談,聽到阿一一從台北過來,
特別推薦附近可逛的地方,並細心告訴我路要怎麼走。
有用心整理的乾淨攤位,雞蛋和重點大盆的青翠三星蔥。
有點像頭城阿公蔥油餅的煎法,
但蔥好像不用錢的一把灑下去,這麼多蔥再加蛋一份只要30元。
最後還要加上他們的獨門醬汁,喜歡吃辣也不要錯過自製辣醬。
金黃色外表看起來就非常誘人,
口感跟完全酥軟的阿公蔥油餅不同,咬下香酥中有著餅皮的咬勁。
裡面的蛋雖沒特別半熟爆漿,
但煎的恰當好處仍保有嫩度,加上滿滿青蔥的清甜和香氣,
以及醬汁適時的提味,不會有油膩感,好好吃!
吃完看著他紙袋上的打油詩,心有戚戚焉,現在又好回味阿~
去民宿前先到美麗的冬山河走走,
冬山河雖然不長,早年卻常氾濫成災,在部分河道截彎取直後變得煥然一新,
兩邊河岸為規劃風景休憩區,每年宜蘭童玩節皆吸引大批遊客到訪。
遊冬山河最棒的方式就是騎鐵馬,
兩岸設置了完善的腳踏車道,讓你可以乘著風欣賞河岸風光。
騎累了可到河岸平台小歇片刻,遠處顯眼的紅色大橋,就是冬山河的地標~利澤簡橋
利澤簡橋附近河道因水流穩定,是台灣首屈一指的划船好地點,
每年都舉辦國際名校划船邀請賽,
之前淡水社大獨木舟課程,也風塵僕僕來到這裡練習。
烏雲逐漸散去,藍天逐漸顯露,突然天邊又出現一道彩虹,
這次宜蘭行真的是彩虹看到飽,可以去買樂透了!!
上有七彩虹橋,下有鮮紅利澤簡橋,爭相比美構成超夢幻的限時美景。
隨著暮色降臨天色暗去,在遠處連綿山脈襯托下,
冬山河又呈現不同的美,我也該準備去吃晚餐了,
GO!
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